栽培記録 PlantsNote > トマト > コストルート・ディ・パルマ > イタリアトマト コストルート
濃厚なうまみでおいしかったです。 みじん切りにしたニンニクとタマネギ、ざく切りのトマト。 味付けはコンソメと粗引きブラックペッパーだけです。
27.7℃ 20.7℃ 湿度:75% 2015-07-18 156日目 レシピ
①②③ 独特な赤。 ムクムクとプリーツの入った実を4個収穫、水を1滴も使わずにトマトソースを作る。
27.7℃ 20.7℃ 湿度:75% 2015-07-18 156日目 (0 Kg) 収穫 結実
①②1~3段が同時に赤くなってきた。 まとめて収穫できるのはうれしい。 ③1個収穫。 おいしくなってきた。 甘さ、うまみと味の濃さはピンクトマトのこくうまパーフェクトに比べてずっと強い。
27.2℃ 23.5℃ 湿度:77% 2015-07-16 154日目 (0 Kg) 収穫 結実
①茎の途中に黒ずんだ部位があり、先端付近が少ししおれている。 プランターと地植えの両方が同じような様子。 ②一段目の色づきがゆっくりと続く。
30.1℃ 25.3℃ 湿度:82% 2015-07-13 151日目 結実
①4・5・6段目に実がつかず、7段目に花がついたところで成長点がなくなったパルマ。 プランターと地植えの両方とも同じような具合だ。 ②わき芽を伸ばしていくことにしよう。
22.5℃ 19.3℃ 湿度:90% 2015-07-06 144日目 結実
折れた。 切れないように麻ヒモでつって持ち上げてみる。
24.6℃ 18.9℃ 湿度:84% 2015-07-05 143日目 結実
①やっぱりおいしい~。 ②1個収穫。
24℃ 21℃ 湿度:87% 2015-06-30 138日目 (0 Kg) 収穫 結実
①②この赤をなんといって表現したらいいのか・・・。 これまでに植えた他のトマトとは違う赤。 痛んだ部分は表面に近いところにあって、切り取ればOK! ③この断面、まさにビーフステーキ質トマト。 食べてピン!ときたのはサンドイッチ、...
25.8℃ 20.5℃ 湿度:81% 2015-06-27 135日目 (0 Kg) 収穫 結実
①いかにもイタリアン的なオレンジ赤色になってきた。 真っ赤っ赤になるまで収穫は我慢我慢。 ②こちらは地植えのパルマについている鬼花の実。
26.6℃ 21.2℃ 湿度:88% 2015-06-25 133日目 結実
尻腐れしているものから色づきスタート。 プリーツがしっかり入っている。
24℃ 20.5℃ 湿度:85% 2015-06-23 131日目 結実
bamboo さん
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