丸型ズッキーニ ブラックエッグ
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| ブラックエッグ | 栽培地域 : 大分県 大分市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.2㎡ | 種から | 2株 |
| 作業日 : 2015-06-01 | 2015-04-06～56日目 |
 28.7℃ 18.9℃ 湿度:68％ 積算温度:1025.0 ℃
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丸型ズッキーニの詰め物
①ズッキーニを横に切り、中身をスプーンでくりぬいてみじん切りする。
②ひき肉・タマネギみじん切り・小麦粉少々・塩コショウ・①で刻んだズッキーニを混ぜたものをズッキーニに詰め込む。
③ジャガイモの薄切りを並べ、中央にズッキーニを置き、オリーブオイル・塩・粗引きブラックペッパーをかけてオーブンで焼く。
④火が通ったらジャガイモの上に溶けるチーズをのせてさらに焼く。
超簡単です。お肉はなんでも。薄切りをたたいて使いました。
フライパンでフタをして焼いてもＯＫ。
ddmoterさん 2015-06-02 20:49:04
bambooさん～
トリプル いいね～
bambooさん 2015-06-02 21:03:04
今日も１個とったわよ。
ちびズッキーニを一日１個ずつ・・・。
早く２つずつならないかな～。