ジャガイモの自家製マヨの炒め物 - キタアカリ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ジャガイモ > キタアカリ > ジャガイモ

ジャガイモ  終了 成功 読者になる

キタアカリ 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 70㎡ 種から 100
作業日 : 2016-02-26 2015-04-27~305日目 晴れ 10℃ -1.1℃ 湿度:41% 積算温度:4987.1 ℃

ジャガイモの自家製マヨの炒め物

 ジャガイモ消費に頑張っています!

皮をむいて切って、レンジでチン。ニンニク炒めてササミも炒めてチンしたジャガイモを入れたら塩コショウとローズマリーで調味。
最後に自家製マヨネーズでからめて出来上がりです。

 


キタアカリ 

コメント (4件)

  • Miyukiさん 2016-02-26 22:17:53

    ローズマリーってところがおしゃれ!

  • sekineのうえんさん 2016-02-26 22:22:48

     有難うございます!
    収穫してから半年以上たつのにジャガイモの貯蔵性には驚かされます。

  • りえ太さん 2016-03-06 13:18:02

    おいしそう!
    自家製マヨネーズがぶ飲みしたい!!

  • sekineのうえんさん 2016-03-07 13:16:34

      りえ太さんコメント有難うございます。
     マヨネーズを作ってみて、想像以上の油を使うことを痛感しました!
    おいしい野菜たっぷりに、マヨネーズを添えて食べるのがよいかと思いまする。

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
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