栽培記録 PlantsNote > ヤーコン > ヤーコン-品種不明 > ヤーコン/2012(終)
ヤーコンの収穫は続いています。 最近の厳しい寒さのためかイモの一部が少し黒ずんでいますが 特に問題はなさそうです。 皮を剥いてきんぴらなどの料理にして食べています^^
防寒のため木のチップを土の上に敷き、ブルーシートもかぶせた
ヤーコン-品種不明 収穫
ヤーコン
ヤーコンの花。株の大きさに比べて花はかなり小さい
葉が枯れてきた
地上部をバッサリ切る
土を盛って保存。ブルーシートは後日かぶせる予定
ヤーコン収穫
収穫後の塊茎部
来年用に埋めておく
最後のヤーコン収穫
塊茎部から芽が出始めていた
猫耕助 さん
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