株どりじゃなくて小株どり? - レタス-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > レタス > レタス-品種不明 > レタス リッチア・ロロ

レタス リッチア・ロロ  終了 成功 読者になる

レタス-品種不明 栽培地域 : 大分県 大分市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 4
作業日 : 2017-04-14 2015-08-17~606日目 晴れ 23.1℃ 8.4℃ 湿度:49% 積算温度:9729.0 ℃

株どりじゃなくて小株どり?

数枚の葉がひとまとめになったパーツの集合、といった感じのこのレタス。一株まるごとではなくてパーツごとにねじり取るように収穫している。収穫したら付け根の部分をちぎるとぱらりとほどけて葉は小さく、サラダに使いやすかった。

細かく切ったベーコンのオリーブオイル炒め・クレージーソルト・レモン汁であえて、パルメザンチーズをかけたシンプルなサラダがいけました。

大体収穫を終えたのでノートを終了します。



レタス-品種不明 

コメント (3件)

  • にょりさん 2017-04-14 16:07:33

    そのヤバい美味しそうなレシピ、
    コピペしちゃいます(*´∀`)ノ

  • bambooさん 2017-04-14 21:06:03

    コリアンダーをすこし入れたのも美味しかったです~。

  • にょりさん 2017-04-14 22:00:32

    じ、実はパクチー苦手…(///∇///)

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bamboo さん

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