さて、お味は。 - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 身近な野生植物図鑑

身近な野生植物図鑑  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 大分県 大分市 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 里山 栽培面積 : 100㎡ 種から 100
作業日 : 2016-11-18 2015-08-18~458日目 曇り のち 雨 17.9℃ 10.2℃ 湿度:89% 積算温度:8347.0 ℃

さて、お味は。

①一枝手折って持ち帰った野生のイチジク「イヌビワ」。

②③切ってみました。
・・・なるほど~。これはイチジクですな。
中には種があり、ジューシー。

食べてみた感想。
「あまりおいしくはないが果実の風味はある」
うっすらと甘くて、酸味や苦みやえぐみはなし。
シロップ煮にしてお菓子の材料にしたり、ジャムにしたら
おいしいのかも・・・。






その他-品種不明 

コメント (2件)

  • Quegiroさん 2016-12-06 13:10:05

    断面いいですね!
    しかし「イヌ」がつくだけあってお味のほうは・・・って感じですか^^;

  • bambooさん 2016-12-06 14:58:46

    狸やアナグマは喜んで食べるんじゃないかな・・・
    と思います。

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bamboo さん

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