収穫 極甘 - コールラビ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > コールラビ > コールラビ-品種不明 > コールラビ 北京球茎

コールラビ 北京球茎  終了 読者になる

コールラビ-品種不明 栽培地域 : 大分県 大分市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 6
作業日 : 2016-01-16 2015-08-27~142日目 晴れ 11.3℃ 0.2℃ 湿度:63% 積算温度:2299.7 ℃

収穫 極甘

なかなか大きくならない球茎に業を煮やして3つ収穫。

筋張った皮を厚くむく。
質感はブロッコリーの茎、味はキャベツの芯に似ている。

生で食べてみた。
まるで砂糖が入っているかのように甘い。
寒さにあたって糖を蓄えたんだね。
コールラビおいしい!もっと大きく育ててみたい。

未収穫の3株をプランターに残してノートを終了します。



チビチビサイズのコールラビ

コールラビ-品種不明 

コメント (0件)

GOLD
bamboo さん

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野菜や草花を種から育てるのが好きです。

ぶどうやバラも栽培中。

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