H28・おかって菜園  豆類(大豆・小豆・金時・インゲン・花豆・枝豆) (丹波黒大豆) 栽培記録 - sekineのうえん
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栽培記録 PlantsNote > 大豆 > 丹波黒大豆 > H28・おかって菜園  豆類(大豆・小豆・金時・インゲン・花豆・枝豆)

H28・おかって菜園  豆類(大豆・小豆・金時・インゲン・花豆・枝豆)  終了 読者になる

丹波黒大豆 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 999
  • 花豆

     豆を煮るのは根気がいります、、、なので私は味噌仕込みの時くらいしかいたしません!  我が家で一番大きなお豆の「花豆」は、母がふっくら柔らかに煮あげてくれます♪ 大鍋で一度にたくさん仕込むので、タッパーに小分けにして冷蔵庫に入れ一パ...

    9.9℃ -1.5℃ 湿度:50%  2017-01-12 377日目

  • 落花生

    早速、選果した落花生をローストして黒糖落花生にして食べました! 落花生のローストはクックパッドで↓ 2359516 です☆ 黒糖落花生はクックパッドで↓ 503420 です♪ 私はロースト後に皮をむかずにそのまま黒...

    15.4℃ 4.6℃ 湿度:54%  2016-12-06 340日目

  • 落花生

    秋口に収穫してから11月に豆取りして水洗いしてからハウス内で干していました。そして現在、殻むき・選果中です。 なかなか殻が硬いので、親指が痛いのなんのって、、、。 綺麗な実はそのうちに黒糖ラッカセイにしたいなと思います♪ 未熟...

    18.8℃ 8.5℃ 湿度:59%  2016-12-05 339日目

  • 秘豆・黒豆の収穫。花豆の選果。

    先日、秘豆と黒豆を収穫してハウス内に干しています。 茶色くなったさやから収穫干しをしていた花豆、乾燥したものはさやから出して良いものと良くないものに分けて選果します。

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-11-01 305日目

  • 花豆

    総収穫しました。

    15.8℃ 8.4℃ 湿度:65%  2016-10-30 303日目

  • 落花生

    収穫しました。 今年の品種は3種類です、ゆでラッカセイにして早速味見してみました。 黒ラッカセイ・・・甘味が一番強い、焼きラッカセイ用品種として作付けしたけどゆでても美味いと判明。 おおまさり・・・実は一番デカい、味はたんぱく...

    22.6℃ 15.2℃ 湿度:70%  2016-10-09 282日目

  • 秘豆

    念願の秘豆が収穫できました!昨年はサヤが充実しきる前に冬が来てしまい収穫できなかったので、一年越しの思いが詰まっています! 株の様子は大豆によく似ています、枝豆よりもサヤがパラパラとし枝についているためか収穫しずらかった。。。 ...

    22.6℃ 19.1℃ 湿度:93%  2016-09-23 266日目

  • 小豆・金時

    サヤがぷっくりとして来ていました。

    30.7℃ 22.8℃ 湿度:82%  2016-09-04 247日目

  • 落花生

    数日前にマルチを完全に除去しました。 葉色もよく勢いもあり順調そうなので、特に追肥もせずにそのままです。

    33.5℃ 23.8℃ 湿度:71%  2016-08-26 238日目

  • 秘豆

    花が咲いて?いました。 さやらしきものがついているように見えます、昨年はさやの中の実が充実しきる前に冬になってしまい食べれませんでした。今年は収穫できるといいな。

    26.9℃ 23.5℃ 湿度:78%  2016-08-15 227日目

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sekineのうえん さん

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栽培ノート数173冊
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読者数36人

 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
北軽井沢の冬は-15℃まで下がることもあり、地面が20cm程凍ってしまいます。なので畑が出来るのは主に夏です。
 おかって菜園(家庭菜園)を始めたのは、我が家に来てくれたバイトさんに新鮮な旬の野菜を食べてもらいたくて!栽培~食べるとこまで経験値になればいいな♪とたくさんの品目に挑戦しています!
 期間終了したバイトさんがその後の野菜の様子を見れたらいいかも♪と思い、出荷野菜も含め「おかって菜園」栽培日誌更新中!
 おかって菜園のキッチンも開設しました!
家族やバイトさんに好評だったレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

プランツノートからお知らせ

  • 2018/12/05 12月10日(月) 午前 9時 ~ 12時にマーケット機能(β版)の再公開のためシステムメンテナンスを実施させていただきます。
  • 2016/04/10 栽培品種数が2,200品種を超えました。