昨年９月ごろに播種して、全く発芽しなかったのであきらめていたら、いつの間にか数株だけ発芽成長して、花まで咲いていた。 まだ食べられるのかな・・・

11.4℃ 4.1℃ 湿度:49％ 　2017-02-26　422日目

雪で葉がずいぶん傷んでいるが、大丈夫。 傷から病気が感染したりしないんだろうか、心配。

11.4℃ 4.1℃ 湿度:49％ 　2017-02-26　422日目

写真は時なし小カブ（手前）と大和真菜（奥）。 雪の重みから立ち直る頃にはとう立ちしてるんじゃ・・・ 越谷黒一本太ネギを収穫した。 全然太ってはおらず、白い部分も１０センチくらいなんだけど；； 火を通すとトロッとして甘く、味は一人...

11.4℃ 4.1℃ 湿度:49％ 　2017-02-26　422日目

昨年食べきれないほど収穫できたバターナッツ南瓜、やはり消費が追いつかず(^^; 傷み始めたので、切干大根ならぬ切干南瓜に。 ポタージュしか使い道がないと思っていたバターナッツも水分を抜くと、煮崩れが少なくなって扱いやすい。 セ...

9.2℃ 3.6℃ 湿度:54％ 　2017-02-24　420日目

大根もカブも小さいままだけれど、生長点まで傷んでしまっているようなのですべて収穫した。 最近にしては珍しいほどの大雪・・・ あとひと月早く播種できていれば、と悔やまれてならない(´;ω;｀) 今年のカブと大根はほぼ余すことなく...

7.2℃ 0.3℃ 湿度:60％ 　2017-02-11　407日目

雪がまだ２０センチほど解け残っている。 せめて網の修理だけでもしたいのに！！

7.2℃ 0.3℃ 湿度:60％ 　2017-02-11　407日目

自宅にて今月初めにパック播きしていたレタス類が一斉に発芽した。 春以降ならここまで２，３日で進むのに、室温が低いからか一週間もかかっている。 葉が４～５枚になったら田舎の畑に定植する予定。

6℃ 2.5℃ 湿度:79％ 　2017-02-09　405日目

２週間ぶりの収穫。 総太り大根・優秀おだいこ・三太郎・聖護院大根は成長を感じられない。 越冬奉行だけはひと回り大きくなり、他の種類に比べて１０センチ近く長くなっていた。さすが！！ 味も先の近くまで甘さがついていて、青首のあたりを食...

7.6℃ 2.8℃ 湿度:64％ 　2017-01-21　386日目

大体の場所は見当がつくものの、一部掘り返しただけでは雪の重みでぺったんこになった不織布が邪魔をして、作物に手が届かない。 勿体ないとは思いつつ、不織布を破って大根をつかみ出す。 ４０センチくらい伸びていた大根の葉が四方に広がり、傷ん...

7.6℃ 2.8℃ 湿度:64％ 　2017-01-21　386日目

一面の雪、一輪車よりソリの方が役に立つだろう光景。 畝がどこにあるのかがかろうじてわかる程度の盛り上がりで、歩くだけで体力を消耗する。 片道２時間かけてきたガソリン代だけでも回収したいと、見当つけて雪を掘ってみるも、不織布を掛けたこ...

7.6℃ 2.8℃ 湿度:64％ 　2017-01-21　386日目