大根
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| ダイコン-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 板橋区 天候 | 栽培方針 : - | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : -㎡ | 種から | -株 |
| 作業日 : 2013-05-22 | 2013-03-08～75日目 |
 26.6℃ 19℃ 湿度:70％ 積算温度:1179.3 ℃
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大根☆さや収穫→新しい味発見！
大根の花が満開になって、
いくつも種が入ったサヤができてます(*^^*)
この若サヤが食べられるって！Σ(゜Д゜)
知らなかった～～～(ノ´∀｀*)
バランスの良いのは、種取りに残して
いくつか生で頂きます♪
スナップエンドウのような食感で、
辛味大根のような爽やかな辛さと香り(☆∀☆)
これは面白い！うまーい！
脂っこい料理に合うってことで、
牛ハラミ焼肉に添えて頂きました♪ヽ(´▽｀)/
若さや♪
チマサンチュと焼肉に
メトロノームさん 2013-05-22 22:48:04
すごい！！
お花が咲いて、立派な莢がいっぱいで、インゲン育ててるように見えます。
レンコンかあさんのレシピ公開。
ひそかにファンです。o(^▽^)o
レンコンかあさんさん 2013-05-22 23:33:49
メトロノーム様♪ありがとうございます～！
菜園作業に追われて、つい時短料理ばかりですが、
そう言って頂き励みになります♪
以前に菜の花のサヤを鳥に食べられる事件があり、
その時、悔しくて私も食べたら豆っぽくて
美味しかったんですけど(^o^;)
図書館で借りた本に、調理してるページがあって
これは是非試さないとって思って！
食いしん坊ですからね～(ノ´∀｀*)
沢山食べて良いのか？
でも、つまみにはバッチリです(^○^)
でも、家庭菜園でないと味わえない
スペシャルな作物ですＯ(≧∇≦)Ｏ
是非！お勧めです(^3^)/