栽培記録 PlantsNote > ジャガイモ > インカのひとみ > ジャガイモ(インカのひとみ)2013春
収穫してからしばらく陰干ししたインカのひとみ。水洗いすると、薄いピンク色ベースでところどころ黄色い斑点が瞳のように見える。 カレーに入れて食べたところ、煮崩れ少なくホクホク食感で美味しかった。(カレーの味が強く、イモ自体の味がどうだったかあまりわからず・・・)
インカのひとみ
nameko さん
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