トマトと空芯菜と卵の炒め物 - エンサイ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > エンサイ-品種不明 > 空芯菜2年目

空芯菜2年目  終了 成功 読者になる

エンサイ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.4㎡ 種から 100
作業日 : 2016-08-11 2016-04-09~124日目 曇り 30.4℃ 25.4℃ 湿度:70% 積算温度:2755.5 ℃

トマトと空芯菜と卵の炒め物

本日出張から帰ってきました。
先日摘芯して残していた空芯菜が、まだ使われていなかったので、夕飯に料理しました。

『トマトと空芯菜と卵の炒め物』。
材料があれば簡単に作れるシリーズで、トマトと卵の炒め物があったので、それに空芯菜を加えてみました。
いい感じの組み合わせだと思います。
青ものはあった方がいいですし、色どり的にもいいかと。
最近手抜き気味ですが(^_^;)


空芯菜 ヨウサイ エンサイン エンツァイ  エンサイ-品種不明 

コメント (3件)

  • さつきさん 2016-08-12 08:15:53

    しまった…・卵忘れてるーー; トマトも良いなっ これを参考に
    次回はマネマネします 許可を<m(__)m>。

  • やの卍さん 2016-08-12 12:51:37

    オリジナル料理というわけではないので、どうぞどうぞ~。
    トマトの酸味がきいてて美味しいですよ!(^ω^)b

  • さつきさん 2016-08-12 17:37:42

    トマトは入れませんでしたが もうお腹におさまってます<m(__)m>
    ありがとうございます。

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やの卍 さん

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こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。

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