栽培日記 (えん麦-品種不明) 栽培記録 - yoshi
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えん麦-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 さいたま市大宮区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 100㎡ 挿し木、接ぎ木等 150
  • 粉ふきいも

    収穫したチェルシー、インカのめざめ、インカルージュ、レッドムーン、十勝こがね、シャドークィーンで粉ふきいもつくって食べました。それぞれの味を味わえて美味しくて満足。

    31℃ 20.7℃ 湿度:67%  2016-06-19 110日目

  • 吊るして保存

    欲張って干しきれないくらい栽培してしまったが毎日美味しく食べています。干せないのは別に保存しています。

    27.2℃ 20.6℃ 湿度:84%  2016-06-25 116日目

  • 酢玉ねぎ作りました。

    収穫し紫玉ねぎの緋だまりで酢玉ねぎを作りました。

    24.3℃ 18.6℃ 湿度:90%  2016-06-16 107日目

  • 収穫した玉ねぎをホイル焼き

    土曜日に収穫した玉ねぎをホイル焼きにしました。オリーブオイルと塩とコショウだけで味付け。すごく甘くて美味しかった。

    21.2℃ 15.3℃ 湿度:85%  2016-05-30 90日目

  • 収穫したニンニクの茎でパスタ

    収穫したニンニクの茎でパスタ作りました。アンチョビペーストを隠し味にしてニンニクの茎と椎茸のペペロンチーノ!ニンニクの茎が柔らかくて新鮮で美味しかった。

    27.3℃ 15.4℃ 湿度:53%  2016-05-14 74日目

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yoshi さん

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美味安全野菜栽培士の資格を取得し3年経過し今年で6年目の好奇心旺盛なウィークエンドファーマーです。当初家庭菜園始めた時より畑を徐々に拡大しいろいろな野菜やブルーベリーにも挑戦しております。