栽培記録 PlantsNote > ヤーコン > ヤーコン-品種不明 > ヤーコン/2013(終)
全て無事に発芽しました。 少しづつ葉も大きくなっています。 一箇所から芽が複数出てきているので 大きい芽を1つ残して全て芽かきしました。 昨年は何本か芽を残して栽培してみましたが 収穫量が増えた感じはあまりしなかったことと、 株が大きくなるにつれて横に株が倒れてくるようになって 面倒くさかったので今年は一箇所に1本の芽で 栽培することにしました。
一箇所から複数芽が出てきた
大きい芽を1つ残して芽かきした
他の株も同様に芽かきした
ヤーコン-品種不明
埋めておいた塊茎部を掘り出す
塊茎部を切り分けて畑に植えつける
1つの種芋につき、1〜3個くらい芽があれば大丈夫らしい
葉がかなり大きい
小さな黄色の花が咲いた
収穫前の株の様子
掘り出した
寒さで株が枯れた
ヤーコンを掘り出した
食用部と塊茎部をバラして深めの穴に埋めた
保存中のヤーコン。穴に埋めて上にシートを被せてある
猫耕助 さん
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