食べきれなくて、畑に残っていた聖護院です。 葉が柔らかそうで、美味しそうに見えてしまいました。 …食べられるんだろうか？……。 白菜のトウ立ち菜が美味しいのは知ってるけど、大根はどうなんだろう。 蕾がいっぱいある...

15℃ 6.4℃ 湿度:42％ 　2017-03-22　184日目

大根、食べきれないので畑に残していましたが、だいぶ、味が落ちてきました； お隣の区画の方から教えていただきましたが、大根も土中保存ができるそうです。 穴を掘って、大根の葉を落として、横に寝かして、土をかぶせて埋める。 そう...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-02-08 142日目

おでん大根、何者かにかじられました。 大根がこんなに大きくかじられたのは初めてなのですが、犯人は誰でしょうか。 虫にしても大きいよなぁ…。 特大イモムシ…？ 聖護院大根も太ってきました。 美味しそう…。

11.2℃ 6℃ 湿度:50％ 　2016-12-07　79日目

先日、『きょうの料理』で、大根の皮のきんぴらを作っていました。 うちのおでん大根、かなり美脚なので、これならできるかもと思って、皮を炒めてみました。 ごま油で、ただ炒めただけなんですが、すごく美味しかったです。 ぱりぱりポ...

19.9℃ 10.4℃ 湿度:89％ 　2016-11-22　64日目

聖護院１便の間引きをしました。 実は、間引き、全部したつもりになってて、忘れてました； 半分、残していたことを； ごめんね；狭かったよね；； 今からがんばって大きくなってほしいなぁ。。。 成長を応援するため、防虫ネット...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-11-17 59日目

おでん大根、大きくなってきたので、１本、収穫しました。 栽培開始から56日。早いですね。 これはミニ大根で、短い品種だそうですが、どのくらいが適正サイズなんでしょう。 20センチはあると思いますが、こんなものでしょうか。 葉...

16.1℃ 13℃ 湿度:84％ 　2016-11-14　56日目

聖護院、６株。 追加で種を撒きました。 らっきょ畝のあまりスペースです。 今から種蒔きして、育つのかなぁ。 それを見るための実験と考えても良いかな。

25.7℃ 13.6℃ 湿度:80％ 　2016-10-26　37日目

１便のおでん大根を間引きしました。 １株１～２本になりました。 ４か所が１本、２か所が２本です。 早く間引いた方が良い気がしつつも、シェア畑でできていた１株２本取りを諦められなくて； 抜いた大根ですが、きれいに育っていま...

18.5℃ 13.7℃ 湿度:52％ 　2016-10-24　35日目

大根２便の、間引きと土寄せをしました。 １便の方は大丈夫なんですけど、２便のほうが徒長してるんです。 ２～３センチ、根（胚軸）が飛び出てるんです。 その上から葉が開いて、重みで曲がってしまってて。 間引きをして、１株１～...

24.8℃ 19.2℃ 湿度:78％ 　2016-10-19　30日目

やっと晴れましたね。 大根予定地（とうもろこし＆えだまめの後作です）を耕して、肥料入れて、畝作って、種蒔きまでしてきました。 肥料は種まきの２週間前までに…って言いますけど、先週も、先々週も、その前も雨でしたから。 まー、大丈...

29.5℃ 23.5℃ 湿度:89％ 　2016-09-27　8日目