青トマト ジャム 食卓へ！ - その他-品種不明 栽培記録
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家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
空飛ぶパンダさん 2016-12-15 19:52:09
トマトのジャム！
ヘルシーでいいかも。
お味は何に近いのでしょう？
まろ子さん 2016-12-18 15:38:10
・・・んんん？
赤いトマトジャムはそのままトマト味ですが、青いほうは？？？
トマトという感じではありませんね。少しクセがあるリンゴジャムのような・・・
昔懐かしい味という意見もありました。
1年くらい保存したかったので糖分多めに(60%)したので、ちょっと甘すぎてしまい
ました。