シャムクイーンとスイートマンモスシャムクイーンバジル

シャムクイーンバジル 2017　終了成功読者になる

シャムクイーンバジル

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 2人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.5㎡

種から

5株

作業日 : 2017-10-25

2017-03-03～236日目

14.4℃ 11.2℃ 湿度:88％　積算温度:4751.4 ℃

シャムクイーンとスイートマンモス

シャムクイーンバジルはいまだに元気に花を咲かせています。
たぶん来年は何もしなくてもこぼれ種から発芽しそうな勢いです。
いっぽうスイートマンモスバジルは残り一株だけとなりました。
この一株にいま花芽がついているので出来れば採種したいのですが、先日の台風で倒されてしまい危機状態。
同じバジルでも見かけも違えば強さも違う？

シャムクイーン

スイートマンモス

シャムクイーンバジル　

コメント（6件）

pub-crawlerさん 2017-10-25 12:23:08

スイートマンモスさん...風格あるなぁ...
種採る？越冬させる？
まろ子さん 2017-10-25 12:56:34

種が採れればいいけど……採れてもほんの少し？
来年、また購入になるかな？
採種用は初めから独立させないといけませんなぁ
ukikoさん 2017-12-01 12:56:39

はじめまして。
突然、質問してすみません。
これらのバジルは、一般的なバジルと同様の使い方ができますか？
まろ子さん 2017-12-01 21:50:20

ukikoさんこんにちは！
どちらも普通に使えます。
スイートマンモスは葉が大きいのでバジルペースト作るのには収穫量が多いので便利です。シャムクイーンは個人的な感想ではスイートマンモスよりも香りが爽やかなのでハーブティーにしています。
パスタやサラダでもいけると思います。
ただ、今流行りのガパオライス？とかに合うかは、ちょっとわかりませんが……
来年はあと2種類増やそうと考えています！
ukikoさん 2017-12-02 07:19:31

姿もキレイで食も楽しめるなんて良いですね。私も育てたいです！
お返事ありがとうございました。
まろ子さん 2017-12-02 10:41:59

私も今回シャムクイーンを新しく始めたのですが、いつもネット購入するところで20種類の種を扱っていたのには驚きました！
バジルってこんなに種類があるんですね。
葉の色や形など違いがあるので楽しんで下さい。