栽培記録 PlantsNote > ゲットウ > ゲットウ-品種不明 > 種から育てる 月桃
鉢で育てた月桃、随分と葉が増えてきたのでお茶を作ることにしました。 葉を切り取って細かくカット。ネットに入れて乾かしました。 出来たお茶をハーブ用のカップに入れて熱湯を注ぐ。 さて、どんな味? 生姜…… 月桃の見かけも生姜に似ていますが、お茶にしたら やっぱり生姜です。 と言っても生姜の辛さは無し。香りが生姜を少し甘くしたような? 甘く感じるのは生姜の辛さが感じないので そう思うのかも。 後味も爽やかで美味しいお茶です!
ゲットウ-品種不明
どらちゃんさん 2018-08-21 16:02:51
栄養とか効能は~♪ どSが体質が改善するとかないの~?
まろ子さん 2018-08-21 16:14:14
月桃茶には赤ワインよりも多いポリフェノールが含まれており、高い抗酸化作用を持ちます。アンチエイジングはもちろん、脂肪吸収抑制作用やがんの抑制作用があるとも考えられています。 ポリフェノール以外にもカルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラル類が含まれています。女性が不足しがちな栄養素が含まれているのは嬉しいですね。ハーブティとしていれてもアロマの効能である緊張を和らげてリラックスさせてくれる効果はあるので、夜眠る前などにもおすすめです。 って書いてありますねー。是非育てて 奥様にお茶を! だけど寒さに弱いから冬は部屋で観葉植物ネ。
どらちゃんさん 2018-08-21 16:18:03
カミさん、意外と頑固で、この手の健康関係のモノはどらちゃんの話なんぞ聞かんからね~汗
usagi0311さん 2018-08-21 19:56:42
生姜味なら美味しそう(*^^*)
まろ子さん 2018-08-21 20:13:08
usagiさん ハーブティーの中でも美味しい方だと思いますよ! どらちゃん 圧倒的にカカア天下? でもないかな……取れた野菜でいつもご飯作ってくれるもんね!
どらちゃんさん 2018-08-21 20:14:44
カカア天下と見せかけて実質コントロールってね~♪
まろ子さん 2018-08-21 20:16:26
そう言うのが一番いい関係らしいよ!
どらちゃんさん 2018-08-21 20:17:21
どらちゃん知能派~(^-^)v
usagi0311さん 2018-08-21 21:47:58
ハーブティー、カモミールとか好き! でも畑にカモミール植えたのはまずかった( ̄▽ ̄;) 抜いても抜いても香りは良いんだけど、雑草のように生えてくる。 お隣さんの畑にまで生えてきた時は本当に焦ったよ。速攻でいない時に抜いたけど。
まろ子さん 2018-08-22 07:07:39
カモミールが雑草のようになんて うらやましい…… 結構難しいでしょ、カモミール。 あったかい牛乳で淹れると美味しいよねー!
usagi0311さん 2018-08-22 07:33:10
花も可愛いし、香りもいいしね。 でも1回育つと毎年勝手に生えてくる強いハーブだよ( ̄▽ ̄;)
種蒔き
青空マルシェさんの写真
二つめの芽
並んで撮影
どーこだ?
成長の違う月桃三兄弟?姉妹?
出てきた新しい葉なのに
犯人確保!
顔色悪い軒下越冬隊員
ルンルン リゾート越冬隊1名
元気!
新芽
どうかなぁ?
だいぶ大きくなってます
腐葉土を詰める
洗って1日干しました。
茎の部分
瓶の中は夏に作ったもの。
まろ子 さん
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どらちゃんさん 2018-08-21 16:02:51
栄養とか効能は~♪
どSが体質が改善するとかないの~?
まろ子さん 2018-08-21 16:14:14
月桃茶には赤ワインよりも多いポリフェノールが含まれており、高い抗酸化作用を持ちます。アンチエイジングはもちろん、脂肪吸収抑制作用やがんの抑制作用があるとも考えられています。
ポリフェノール以外にもカルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラル類が含まれています。女性が不足しがちな栄養素が含まれているのは嬉しいですね。ハーブティとしていれてもアロマの効能である緊張を和らげてリラックスさせてくれる効果はあるので、夜眠る前などにもおすすめです。
って書いてありますねー。是非育てて 奥様にお茶を!
だけど寒さに弱いから冬は部屋で観葉植物ネ。
どらちゃんさん 2018-08-21 16:18:03
カミさん、意外と頑固で、この手の健康関係のモノはどらちゃんの話なんぞ聞かんからね~汗
usagi0311さん 2018-08-21 19:56:42
生姜味なら美味しそう(*^^*)
まろ子さん 2018-08-21 20:13:08
usagiさん
ハーブティーの中でも美味しい方だと思いますよ!
どらちゃん
圧倒的にカカア天下?
でもないかな……取れた野菜でいつもご飯作ってくれるもんね!
どらちゃんさん 2018-08-21 20:14:44
カカア天下と見せかけて実質コントロールってね~♪
まろ子さん 2018-08-21 20:16:26
そう言うのが一番いい関係らしいよ!
どらちゃんさん 2018-08-21 20:17:21
どらちゃん知能派~(^-^)v
usagi0311さん 2018-08-21 21:47:58
ハーブティー、カモミールとか好き!
でも畑にカモミール植えたのはまずかった( ̄▽ ̄;)
抜いても抜いても香りは良いんだけど、雑草のように生えてくる。
お隣さんの畑にまで生えてきた時は本当に焦ったよ。速攻でいない時に抜いたけど。
まろ子さん 2018-08-22 07:07:39
カモミールが雑草のようになんて うらやましい……
結構難しいでしょ、カモミール。
あったかい牛乳で淹れると美味しいよねー!
usagi0311さん 2018-08-22 07:33:10
花も可愛いし、香りもいいしね。
でも1回育つと毎年勝手に生えてくる強いハーブだよ( ̄▽ ̄;)