H29おかって菜園 マメ科(ソラマメ・インゲン・エンドウ・その他豆) (黒千石大豆) 栽培記録 - sekineのうえん
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栽培記録 PlantsNote > 大豆 > 黒千石大豆 > H29おかって菜園 マメ科(ソラマメ・インゲン・エンドウ・その他豆)

H29おかって菜園 マメ科(ソラマメ・インゲン・エンドウ・その他豆)  終了 成功 読者になる

黒千石大豆 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 30㎡ 種から 100
  • 金時豆

     お母さんから頼まれて栽培し続けてきた金時豆。 もう数年も炊いている様子はない、、、けど、毎年お母さんは  「種が無くなっちゃうから撒いてね」 と話す。。。  3年ほど前の金時だろうか?もうぼちぼち食べておこうと思い、炊くことに...

    10.5℃ -0.6℃ 湿度:54%  2017-12-30 309日目

  • 小粒黒豆~をお茶にしました

     やっと殻むき・選果がすみました。 父曰くもっと葉っぱが落ちて乾燥してから株ごとハーベスターにかけたら楽にできるんじゃないか?と言われましたが。  今年は株ごとハウスに取り込み→鞘どり乾燥→棒でたたいて鞘剥き→風選でごみ鞘を除く→そ...

    14.2℃ 1.8℃ 湿度:47%  2017-12-23 302日目

  • 小粒黒豆

     刈り取ってハウスにしまいました、半分くらいはサヤどりできたけど・・・まだまだあります。サヤが小さくて株のあちこちになっているから収穫に時間がかかる!! う~ん、これはなかなかです。  種をまいたのはもう半年近く前かな? 収穫...

    17.8℃ 8.5℃ 湿度:61%  2017-11-15 264日目

  • 落花生

     殻むきも済み、さっそく今年の初挑戦品種の黒落花生を(140度のオーブンで35分ローストしてそのまま完全に冷めるまで置いておき皮も実もパリッとカリッと仕上がれば完成☆)味見してみた!  皮が黒くても味が渋いことはありませんでした。 ...

    15℃ 5.9℃ 湿度:49%  2017-11-12 261日目

  • 花豆

     栽培担当の父が人知れずに収穫してハウスに干して・乾いたものからカラ剥きしています。

    20.8℃ 8℃ 湿度:56%  2017-11-07 256日目

  • 大豆収穫

     彩の国大豆・信州大豆ともに収穫しました。 畑は雨が降ると水がたまる低い土地だったために、10月の長雨でしっかりと冠水。。。  台風で倒された株は、泥や雨からサヤだけは!と必死に枝を持ち上げて枯れ始めていた。 大豆が必死に鞘を守り...

    20.8℃ 8℃ 湿度:56%  2017-11-07 256日目

  • 落花生

     収穫直後に泥を洗いをしていなかったので、本日洗って引き続き乾燥です。

    23.2℃ 10.2℃ 湿度:58%  2017-11-03 252日目

  • 小粒黒大豆

     間に合わないかと思っていましたが、小さなさやの中に豆の存在がふっくらとわかるようになってきました。

    16.5℃ 13.7℃ 湿度:91%  2017-10-14 232日目

  • 落花生

     実を収穫してハウスへ。  作業後に思ったのですが、、、洗うならハウスに持っていく前だった。。。良く乾けば土は落ちるかな。。。

    25℃ 19.2℃ 湿度:81%  2017-10-11 229日目

  • 落花生

     収穫です。 ここ数日は天候がいいらしいので掘り起こして畑で干します。  その後、実だけをもいでハウス内で干します。

    27.2℃ 16.7℃ 湿度:76%  2017-10-08 226日目

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sekineのうえん さん

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栽培ノート数173冊
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読者数36人

 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
北軽井沢の冬は-15℃まで下がることもあり、地面が20cm程凍ってしまいます。なので畑が出来るのは主に夏です。
 おかって菜園(家庭菜園)を始めたのは、我が家に来てくれたバイトさんに新鮮な旬の野菜を食べてもらいたくて!栽培~食べるとこまで経験値になればいいな♪とたくさんの品目に挑戦しています!
 期間終了したバイトさんがその後の野菜の様子を見れたらいいかも♪と思い、出荷野菜も含め「おかって菜園」栽培日誌更新中!
 おかって菜園のキッチンも開設しました!
家族やバイトさんに好評だったレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

プランツノートからお知らせ

  • 2018/12/05 12月10日(月) 午前 9時 ~ 12時にマーケット機能(β版)の再公開のためシステムメンテナンスを実施させていただきます。
  • 2016/04/10 栽培品種数が2,200品種を超えました。