大豆収穫 - 黒千石大豆 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 大豆 > 黒千石大豆 > H29おかって菜園 マメ科(ソラマメ・インゲン・エンドウ・その他豆)

H29おかって菜園 マメ科(ソラマメ・インゲン・エンドウ・その他豆)  終了 成功 読者になる

黒千石大豆 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 30㎡ 種から 100
作業日 : 2017-11-07 2017-02-24~256日目 晴れ のち 曇り 20.8℃ 8℃ 湿度:56% 積算温度:4838.1 ℃

大豆収穫

 彩の国大豆・信州大豆ともに収穫しました。
畑は雨が降ると水がたまる低い土地だったために、10月の長雨でしっかりと冠水。。。

 台風で倒された株は、泥や雨からサヤだけは!と必死に枝を持ち上げて枯れ始めていた。
大豆が必死に鞘を守り抜いてくれたおかげで、半分ほどは土につかないで収穫できた様子。

 土がついてしまっていたサヤも完熟前だったので、サヤが中の豆を守ってくれていそう。土を洗い流して一緒にハウス内で乾燥です。

泥んこ大豆

洗うとまだ緑色

ハウスで乾燥

黒千石大豆 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
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 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
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