ひよこ豆スプラウト………不味い! - クレソン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > クレソン > クレソン-品種不明 > お部屋菜園 いろいろイロハ

お部屋菜園 いろいろイロハ  栽培中 読者になる

クレソン-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 20
作業日 : 2017-11-23 2017-04-02~235日目 雨 のち 晴れ 14.5℃ 6.1℃ 湿度:82% 積算温度:4867.9 ℃

ひよこ豆スプラウト………不味い!

このまま放置しても……と思い、芽だけ取って味噌汁に入れました。
豆の部分は茶色くなって食べる気しないし。
そしたら、なんと お味は苦ぁ〜い!!!
美味しいのは豆のとこだけのようです。
だったら わざわざスプラウトにする必要もない?
煮豆だけで すごく美味しかったものね。
ということで、二度と挑戦しない ひよこ豆スプラウトでした。
おしまい!

クレソン-品種不明 

コメント (3件)

  • オリーブさん 2017-11-24 11:00:06

    えーっ!そ、そうなんですかぁ…残念…
    スプラウト用豆届いたのになぁ…

  • まろ子さん 2017-11-24 14:10:08

    育て方が悪かったからかも……
    試してください!
    とにかく根が出たあとの豆が茶色く変色するのをクリアすれば良いのかも。
    豆苗みたいに、もっと大きくなるまで育てれば苦く無くなるのかもしれませんね。
    挑戦あるのみ!お味のご報告、お待ちしてます!

  • オリーブさん 2017-11-24 20:33:13

    まろ子様
    やってみます^_^

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まろ子 さん

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栽培ノート総ページ数4713ページ
読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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