フェヌグリーク スプラウト! - クレソン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > クレソン > クレソン-品種不明 > お部屋菜園 いろいろイロハ

お部屋菜園 いろいろイロハ  栽培中 読者になる

クレソン-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 20
作業日 : 2020-12-02 2017-04-02~1340日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

フェヌグリーク スプラウト!

11/30に始めたフェヌグリークのスプラウト、発根してきました。
甘い香りがします。
メープルシロップの香りに似ていると書いてありましたが、そう言われるとそうかも。いかにもカレーに入ってる香辛料って感じです。
どんな味がするのだろう?
もし美味しければ春にこの種蒔いて、種を採ってみようと思います。



クレソン-品種不明 

コメント (2件)

  • ぼんさん 2020-12-02 12:26:42

    こんにちは

    メティの種は甘い匂いがするんですね。先月変わり種として買ってみて来春植えようかと思ってました。
    元々香辛料だけど、葉は苦い?種はスパイシーな匂いから火を通すと甘い匂い?( ・∀・)
    何だか不思議な種ですね。

  • まろ子さん 2020-12-02 13:34:44

    なんか少し苦いらしいですね……
    今回はジャガイモに和えて食べてみようと思います。
    炊き込みご飯にもするとか?いったいどんな味になるのやら?
    これって呆けにもいいって書いてあったからこまめに食べたいです!

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まろ子 さん

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読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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