冷蔵庫の野菜室にキャベツを入れて(ビニール袋に入れ)、使う時は丁寧に外側から一枚づつ剥がします。 するといつのまにかキャベツの芯の下から根っこが伸びてきます。 剥がした葉の付け根からは新芽が出てくるので、新芽をいくつか付けた上で切断。 ...

31.5℃ 24.8℃ 湿度:67％ 　2018-09-06　522日目

今回は6種類蒔いています。 前回試した結果、麦飯石に種を蒔くのは あまりよろしくなかったので、すべて千切ったティッシュの上に蒔きました。 2回続けて腐ったレッドキャベツも今回は成功。

9.2℃ -1℃ 湿度:53％ 　2018-01-31　304日目

最初の豆苗、2回目の収穫を目指しましたが なぜか失敗。 土に埋めた方が何度も繰り返すと思ったのは間違いだったようです。 根だけはしっかり張りましたが、地上部は反対にダメになっていきました。 で、今回はスーパーみたいにしっかりしたビニー...

7.3℃ -1.8℃ 湿度:33％ 　2018-01-27　300日目

実はレッドキャベツはこれで二回失敗。今回で3度目の挑戦です。 失敗した二回は麦飯石に蒔いたのですが、どうやら石の奥に入った種が腐るようです。 発根して しばらくすると写真のようにヌルヌルが。 他の種は腐らないということはレッドキャベツ...

8.4℃ 0.4℃ 湿度:43％ 　2018-01-14　287日目

夜中は暖房消すので寒いのでしょうね、イマイチ伸びません。 ソバとガーデンクレスはティッシュ、レッドキャベツとマスタードは麦飯石に蒔いて見ました。

7℃ -1.6℃ 湿度:36％ 　2018-01-12　285日目

4日に切った豆苗、早い芽は2日程で出てきました。 4日目でほぼ全部新芽が揃いました。 ずいぶんと芽が出るのにばらつきがあります。 写真赤線が いちばん伸びてる芽。青線が 二番目。 他は1cmあるかないか。 長く続けるためには液肥と...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-01-08 281日目

昨日、1日でグンと5cm伸びたので刈り取って夕飯に食べました。 下から２芽残して刈り取るということなので、一本づつ丁寧にカット。 売ってるものほど量が多くないので、熱を加えるとカサが減ってしまうと思い生色で！ クックパッドの豆苗部門1...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-01-04 277日目

とうとう真横からの撮影だと難しくなってきました。 (^_^;) 離れて撮ればいいのでしょうけど…… 測ってみたら20cmくらいでしょうか。いちばん伸びてるので約24cm。 豆苗と言えばスーパーで買ってきたものを使っても、また伸ばして収...

10.8℃ 0.8℃ 湿度:42％ 　2018-01-02　275日目

毎日ズンズン伸びていくのが目に見えてわかるのが面白いですねー 4日間の伸び具合を4分割写真にしてみました。 真横から撮影。 けど、こんな暮れの忙しい時に こんなことしているなんて…… モノ好きとしか言えませんなぁ………

11.1℃ 1℃ 湿度:44％ 　2017-12-30　272日目

発根で豆が浮いてきちゃったので 上から土をかぶせました。 その土を押し上げて芽がいっせいに持ち上がってきましたね。 86個の豆を蒔いたのだけど、売ってる豆苗はもっとギューギュー詰め？ 少ないと成長したら貧相になるのかも…… いまさら...

10.8℃ 4.5℃ 湿度:68％ 　2017-12-24　266日目