H29 おかって菜園 根菜(蕪・大根・生姜・ごぼう・イモ類)
終了
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土佐大しょうが | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 125㎡ | 種から | 100株 |
作業日 : 2017-06-01 | 2017-03-20~73日目 |
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蕪
3株に間引いてからだいぶたち、大きくなってきました!
ここで更に2株に間引きました。
間引いた株はすでに直径1.5~5cm程でした、いつものように炒め煮にして食べました。
20日大根もいつの間にかでっかくなっていたので、玉ねぎの成長を阻害しないためにすべて収穫しました。
大量にとれたのですりおろして「20日大根おろし」にして食べました。普通の大根より水っぽく辛味が全くないので薬味には向いてなさそうです。。。シーチキンとお醤油をかけていただきました♪