生姜・里いも土佐大しょうが

生姜・里いも - 土佐大しょうが栽培記録

栽培記録 PlantsNote > ショウガ > 土佐大しょうが > H29　おかって菜園　根菜(蕪・大根・生姜・ごぼう・イモ類)

H29　おかって菜園　根菜(蕪・大根・生姜・ごぼう・イモ類)　終了読者になる

土佐大しょうが

栽培地域 : 群馬県吾妻郡長野原町 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 125㎡

種から

100株

作業日 : 2017-11-01

2017-03-20～226日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

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生姜・里いも

　収穫・貯蔵。
毎年貯蔵方法を変えて一番いい方法を探しているところです。

　今年は収穫してホースのジェットノズルで泥を洗い流してから、影干し後に小分けの野菜梱包用袋に入れ、黒い大袋で品目ごとに分け入れ、それを発泡スチロールに入れての貯蔵にしてみました。

　うむ、これは結構いい気がします。

生姜

里芋（いいもの）

里芋（食べるよう）

土佐大しょうが　

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　標高1000ｍの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも！

　おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中！！自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中～♪

　
　おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ＆オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

　菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています！出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます～
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