農園のお野菜をゴハンに。
栽培中
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| おかひじき-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 100㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 100株 |
| 作業日 : 2022-06-13 | 2017-04-30～1870日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
6/13 夜食 根曲竹料理1日め
6/13 夜食 根曲竹料理1日め 焼きたけのこ、根曲竹とサバ缶の味噌汁、筍てんぷら、筍塩昆布マヨ、梅肉和え、おろし梅
高山村に根曲竹を採りにいきました。自宅に帰ったら急いでムキムキして、遅い晩ごはんは根曲竹尽くしです。採りたて美味しいです。
水煮を和えものにして前菜3種、焼き筍、天ぷら、サバ缶味噌汁。
今まで根曲竹のサバ缶味噌汁を美味しいと思ったことが余り無かったのですが、信州住まいなので作りました（笑）
ツルヤのプレミアムサバ缶水煮で作ったら激うま。今日イチの衝撃(*^▽^*)
根曲竹のサバ缶味噌汁
焼き筍
前菜3種類
