美味しい野菜の食べ方についていろいろ聞く
栽培中
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 大阪府 大阪市西区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 0.2㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 1株 |
| 作業日 : 2017-11-29 | 2017-07-29～123日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
もものすけぺろりん
もものすけ、むきむきしたかった〜！
小さいかもしれないし、収穫時だかわからないので、怖かったけど、やってみました！
できましたー！
夢のぺろりんです。
むいてみると、ほんとに桃のようで…
家人は、割と生でサラダ食べが好きなので、普通に味見を兼ねてスライスしてみました。
で、味見…なんだ？この甘さと食感。ほんとに桃の親戚なんじゃないのかな？と思いました。
コレは味をつけずに味わってもらうしかない！是非とも！
ということで、生サラダ食べしました。
ドレッシングは、オリーブオイルにゆずと塩胡椒を少々です。
お供は、唐揚げと大根のそぼろあんかけ。
家人もすごく感動してました。
なんだこの甘さ！スゲーな！むきむき画像を見て、さらに感動の嵐。
二個目と三個目もちゃんと食べれたら、嬉しいなぁ！
むきむきペロリン
生食べ、旨し！
晩ごはん
桜屋ひむろさん 2017-11-29 03:04:14
ムキムキおめでとうございます(*^ω^*)
ご主人が喜んでくれたなら栽培したかいありましたね♫
うちはまだ生食してないんですが、
そんなに美味しくて綺麗な色なら
サラダにしてみようと思います(母がww)
オリーブさん 2017-11-29 07:20:13
ありがとうございます。ひむろさま！
むきむき作業をしますと、かなり厚めに皮がむけるのですが、そうしますと、ふわっとしゃくっとした食感のとこだけが残りまして…
なんとも言えない味わいです！
柔らかな甘さがあり、スライスでは他の味にもってかれそうなんで、くし切りでサラダに添えるのが良さげだねーっていう見解になっています。
是非、生食もしてみてください！
どらちゃんさん 2017-11-29 07:43:47
やったネ～♪
ンマいよね～♪
売ってないから作った人だけが味わえるのよね～♪
うふ～♪
オリーブさん 2017-11-29 07:49:41
どらちゃん先輩
ありがとうございます！やりました〜！
美味しいですね！甘くて。蕪ってこんなだったかなぁ！美味しいねー！ってなりました。
来年は、もう少したっぷり作りたいですぅ！