西町理想大根と阿波新晩生の栽培を始めました。

西町理想大根は昨年種屋に阿波新晩生を注文したら、間違えて送られてきた種。
せっかくだから来年作ろと思って、現在に至ります。

漬物用の大根みたいですが、普通に食べても美味しいらしいので
株間25㎝、2条植えで種まきしました。

種まき後、即防虫ネット。

発芽してからでいいや、なんて思っていると畑に行けなくていつの間にか発芽していて、いつの間にか虫に食われているというコンボが見えていたので…。

最近、畑に行くのが3日に1回とかなんですよね。

ネットしとかないとまずいよね、ということで。

阿波新晩生は間引き専門で栽培します。

要は小さいウチに収穫して食べてしまおうと言うこと。
昨年蒔いた種が余っていたので、小さいスペースに筋蒔きしておきました。

大根の間引き菜が欲しい、という人が結構いたので。
昨年の我々は大量に出た間引き菜をほとんど畑に還してしまいました。
こんなもの、貰う人いないだろうと思って。

それが、大根は間引き菜が一番美味しいと言う人がいるなんて。

阿波新晩生は間引き菜も柔らかいので喜んで頂けるでしょう。

理想大根は54株蒔きました。

今年は20本くらい沢庵にしようと思います。
昨年は作りすぎてもらい手がいなくなってしまったので。

なにごともほどほどが良いですね。

理想大根

阿波新晩生