山椒塩作った！セージ-品種不明

ハーブ　栽培中読者になる

セージ-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 1㎡

種から

10株

作業日 : 2020-03-21

2017-09-24～909日目

21℃ 7.6℃ 湿度:44％　積算温度:13852.6 ℃

山椒塩作った！

山椒も日本ハーブ？だと思うのでハーブのノートへ移動です。
ついこの間まで小さな芽だったのが、いつのまにかいっちょまえの葉になり、蕾もついていました。
柔らかな葉を20gほど摘んで恒例の山椒塩作りました。
雄の木のほうは少し成長が遅いので、何日か後に摘むことにします。
山椒塩は焼き鳥につけると美味しいです！

20gほど採れた！

カラカラに煎った状態

セージ-品種不明　

コメント（4件）

まろ子さん 2020-03-21 16:26:50

コゴミ、いいですねー
一度苗？根っこ？　を買って埋めなましたがなーんも出てきませんでした。
ガックリ (ㆀ˘･з･˘)
ブレイクスルーさん 2020-03-21 23:15:51

こんばんは
葉の成長も早いですが、蕾までもうでてるんですね。
まろ子さん 2020-03-21 23:51:37

ブレイクスルーさん
いえいえ、蕾はそのままです。
これから実が出来たらとります！　( ^ω^ )v
まろ子さん 2020-03-22 00:19:10

匿名さん
コゴミ、売ってました！ビニールの袋に入って！
でも、そういう感じで売ってるのは売れ残りで古くなるとダメになるみたいですね。

山椒塩も去年初めてネットで知り作りました。
それまではただそこにあるだけの山椒の木でしたよ……( ＾∀＾)