いままでの収穫126個。 菌床も上の方が 気をつけないと崩れてきます。 部屋の中では暑すぎるようなので雨が当たらず 風通しの良い外に出しました。 毎日水はスプレーしていましたが、さすがにもう終わりかなぁ……と諦めていたら 今朝、小さ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-04-02 171日目

昨日の朝はこんなに大きくなかったと思うのだけど…… ナメコが1日で異常に大きくなってしまったよ。 エリンギも巨大なウサギになってる。 もっと悪いのがシメジ。ヘニャヘニャ………… 今日中に食べないと！！！

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-04-01 170日目

一時 成長が止まったようなキノコ軍団でしたが、ここ何日かで伸びてきました。 エノキは量こそ少なめですが伸びてます。 エリンギはウサギになっています。 ナメコはまだまだいっぱい出てきそうな気配に！ シイタケは4回目に挑戦していますが、...

22.9℃ 11.1℃ 湿度:65％ 　2018-03-28　166日目

シイタケは4回目の収穫を目指していますが……怪しい雰囲気。 ナメコも出て来てはいるものの成長がガクッと遅くなっています。 エリンギも冴えないですねぇ。 エノキに至っては なんの変化も無し！ 今日はかなり冷え込んで冬に戻っていますが、...

6.6℃ 1.7℃ 湿度:88％ 　2018-03-21　159日目

だいぶ菌床がフニャってきましたが、4回目の収穫活動を目指して今朝水に浸けました。いままではズブズブと刺してからの水浸でしたが、菌床の脆さを考えると今回は何もしないでおくことに。 さて、4回目が一個でも出て来るか？それとも これで終了か？

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-03-20 158日目

２個目の巨大シイタケは10.5cmで収穫。 これまでの合計126個です。 ４回目の収穫に挑戦するため休眠ダイエットに入ります。いまの体重843g。 一度は菌床の白っぽさが消えて そろそろ終了か？と思ってましたが、古い軸を少しくり抜いて...

17.5℃ 6.4℃ 湿度:85％ 　2018-03-09　147日目

本日のナメコの収穫約170g。エリンギ80g。 ナメコの菌床はずいぶんと疎らになりました。 でも、キモイ粒々の赤ちゃんはいっぱい付いているので、まだこれからも収穫続きます。食べきれないので冷凍しました。 エリンギはこれで1回目の収穫は...

12.5℃ 4.4℃ 湿度:66％ 　2018-03-06　144日目

ケースにギリギリまで広がってました。 他のキノコと比べると収穫が簡単？つまんでサクッと綺麗に菌床から取れてくれました。 赤玉もそれ程付いてこなかったので助かりました。 収穫量は195g。全部は食べきれないので一部だけの収穫です。 ...

19.9℃ 9.7℃ 湿度:87％ 　2018-03-05　143日目

大きくなったシイタケ、収穫しました。 大きさは もうこれ以上は大きくならないようで、前回の計測と同じ13cm。 さて、どうやって食べる？ 佃煮にしようかと思いましたが、もっと素朴にバター焼きのほうがいい？ もう少し考えよう………

21.2℃ 5.8℃ 湿度:63％ 　2018-03-04　142日目

エノキ、3回目の頭が出てきました。 3回目だと、収穫量もガクッと落ちるでしょうか？ ナメコはずいぶん大きくなってきました。今日、明日の収穫になりそう。 赤玉が少し付いてきましたが、やはり大きめの赤玉の方が良さそうです。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-03-04 142日目