定期的に乗馬クラブから畑まで馬糞を持ってきて頂き、畑の隅に積んで発酵させ、堆肥化して畑に鋤き込んでる～(^^)v 今回はいつもの半分くらいしかないけどいいですか？ってことだったけど、それでも45リットルポリバケツに７杯くらいだそうで、...

23.4℃ 17.8℃ 湿度:70％ 　2020-05-03　822日目

先日見つけたシイタケの廃菌床を分けて頂けるとこに行ってみた♪ 置き場がわからなかったんだけど、店に居たお兄さんに聞いてみたら連れてってくれたけど、『昨日たくさん持ってった人がいたからあんまり残ってないよ』って......汗 でも...

19.7℃ 4.7℃ 湿度:58％ 　2020-04-25　814日目

某所の情報から、我が家の近くでも廃菌床を分けて頂ける所があるのが判明～♪ さっそく連絡して頂きに行く約束を取付けた～(^^)v 廃菌床、欲しかったのよね～ うちは、馬糞も分けて頂いてるので、両方使えば動物性・植物性両方をミ...

14.8℃ 7.6℃ 湿度:57％ 　2020-04-22　811日目

こないだの引用したやさい畑の記事の隅っこに書いてあった～♪ 実際に作ってみると、確かにペットボトルの底に『オリ』がたまるんだけど、これが３ヶ月くらいから腐りやすくなるそうな～汗 上澄みだけにして保存すると常温でも１年くらいは大丈...

11.1℃ 4.2℃ 湿度:66％ 　2020-02-23　752日目

作ったえひめai-2を使ってボカシを作るつもりだったのに、作り方を書いた記事がどこにあったのかすっかり忘れちまってて、あちこち漁りまくってたんだけど、発見～(^-^)v やさい畑の付録に書いてあったわ～♪ 読み返すと、やっぱり3...

12℃ 1.8℃ 湿度:56％ 　2020-02-19　748日目

泡がほとんど出なくなったので、これで一旦発酵完了かいな？と思って、午前中に電気敷毛布の電源オフにしといたら、夕方には室温＋３℃くらいで落ち着いてる～♪ 匂いは一時期のむせる程では無くなったけど、まだフルーティーな日本酒って感じ～♪ ...

14.1℃ 5.6℃ 湿度:79％ 　2020-02-15　744日目

仕事から帰ってきて自分の部屋を開けると…… 酒くさっ( ; ゜Д゜)汗 い、いや 決して酔っぱらいの横にいるような嫌な匂いではなくて、部屋中に酒の匂いが充満しとるやんか～って感じ？ しつこく言うが、決して嫌な匂いではない...

19.7℃ 7.8℃ 湿度:83％ 　2020-02-13　742日目

パッと見は一昨日と変わらない感じだし電気敷毛布による温度調整は順調で変化も無いので、特に写真も撮らなかったんだけど、クンクンしてみると、昨日みたいな、どっちかと言うとむせる感じのアルコール臭が、昨日はちょっとフルーティーで、まろやかな香りに...

15℃ 1℃ 湿度:66％ 　2020-02-12　741日目

帰宅して様子を見ると、電気敷毛布による温度調整はバッチリで35℃～(^-^)v ペットボトルを取り出して見ると液面よっか上の泡はほとんど無くなってたけど、側面から見ると少しずつ小さな泡が～ で、乗っけてる蓋を取ってクンクンしてみ...

11.8℃ 1℃ 湿度:55％ 　2020-02-11　740日目

納豆菌米糠ぼかしがそれっぽくなって一段落したので、今度は、有名な『えひめai-2』をやってみることに～♪ 昨日やろうと思って材料買ってきてたのに冷蔵庫に納豆の備蓄が無かったので延期したけど、今日は冷蔵庫にあるのを目ざとく発見～♪ ...

6.4℃ -1.7℃ 湿度:66％ 　2020-02-10　739日目