収穫しました! - 烏播 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > サトイモ > 烏播 > 奈良伝統野菜・里芋「烏播(ウーハン)」栽培

奈良伝統野菜・里芋「烏播(ウーハン)」栽培  栽培中 読者になる

烏播 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 42㎡ 種から 4
作業日 : 2022-01-03 2018-03-01~1404日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

収穫しました!

逆さ植えした里芋「烏播(ウーハン)」

2株収穫しました

残り1株は種芋用で置いておきます
 
収穫した烏播は正月の雑煮に使いました

親芋はホクホクして美味しかったです

収穫しました

親芋 ウーハン 烏播  烏播 

コメント (3件)

  • うーたんさん 2022-01-03 18:03:28

    親芋美味しかったですか。
    小芋とは違う美味しさだそうですね。
    捨てるなんてもったいない!

  • ブルーリーフさん 2022-01-03 22:25:52

    ウーハンの親芋はホクホクして美味しかった

    茹でて塩だけで食べても美味いけど、コロッケにしたら絶対美味いと思います

  • うーたんさん 2022-01-03 22:33:36

    なんせ自分が食べられないので、煮っころがし以上の手をかけることはいたしません(笑)
    (手が死ぬほど痒くなるので手袋をして)皮をむき、茹でる、調理するときに出る湯気でも喉に違和感が出るんだもん(-_-;)

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