収穫しました！烏播

奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣栽培　終了成功読者になる

烏播

栽培地域 : 京都府宇治市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 42㎡

種から

4株

作業日 : 2022-01-03

2018-03-01～1404日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

逆さ植えした里芋｢烏播(ウーハン)｣

２株収穫しました

残り１株は種芋用で置いておきます
　
収穫した烏播は正月の雑煮に使いました

親芋はホクホクして美味しかったです

収穫しました

うーたんさん 2022-01-03 18:03:28

親芋美味しかったですか。
小芋とは違う美味しさだそうですね。
捨てるなんてもったいない！
ブルーリーフさん 2022-01-03 22:25:52

ウーハンの親芋はホクホクして美味しかった

茹でて塩だけで食べても美味いけど､コロッケにしたら絶対美味いと思います
うーたんさん 2022-01-03 22:33:36

なんせ自分が食べられないので、煮っころがし以上の手をかけることはいたしません（笑）
（手が死ぬほど痒くなるので手袋をして）皮をむき、茹でる、調理するときに出る湯気でも喉に違和感が出るんだもん(-_-;)