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すべて収穫！
全部で15本。
思っていたよりしっかりとした根、ゴボウです！
1株はすでに蕾が出来ていました。
食べてみて 美味しいようなら もう一度 春ゴボウを作ろうかと思います。
28.5℃
23.5℃ 湿度:69％ 2018-07-27 132日目
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葉っぱ収穫しました！
虫食いでスカスカに穴だらけになってしまったけど、今夜のご飯へ。
どこ見ても虫の姿は無いのだけど、こんなアクの濃そうな葉っぱ食べるのはダレ？
25.2℃
18.6℃ 湿度:72％ 2018-06-14 89日目
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そろそろ間引き？
葉が大きくなってきました。
下からも新しい葉が出てきているので もう少ししたら間引こうと思います。
あらら、もうすでに誰かが間引いた(？)のか葉っぱに歯型が……アクが強くてマズかっただろうに。
18.7℃
15.1℃ 湿度:80％ 2018-04-23 37日目
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本葉出てきました！
いつのまにか本葉が出て大きくなっていました。
葉を食べるゴボウだけあって、根を伸ばし 大きく育てるゴボウよりも葉が柔らかそうです。
19.1℃
8℃ 湿度:52％ 2018-04-10 24日目
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双葉がパッチリ開く！
発芽するまでに個体差があるようなので、もう少し待ってから間引きしようと思います。
24.5℃
12.3℃ 湿度:70％ 2018-04-02 16日目
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発芽してる〜
好光種子で しかも大きめな種なので発芽はすぐにわかりました。
10個以上は出てきています。
発芽までは乾燥しないようにビニールを掛けていますが、鳥に食べられないように しっかり根が張るまでは何かでガードせにゃならん！
21.8℃
8.2℃ 湿度:62％ 2018-03-26 9日目
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種蒔き
培養土の袋で栽培します。
光合成種子だそうなので土は被せず、発芽まではビニールで覆います。
袋を細長く保ちたいので両側をレンガで支えました。
根より葉と茎を食べるのでプランターでも大丈夫。
蕗みたいな感覚で食べるらしいです。
12.1℃
3.1℃ 湿度:52％ 2018-03-17 0日目
