9/28 空芯菜は秋もわさわさしている - エンサイ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > エンサイ-品種不明 > モロヘイヤ、空芯菜2018栽培日記

モロヘイヤ、空芯菜2018栽培日記  終了 成功 読者になる

エンサイ-品種不明 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 3㎡ 種から 10
作業日 : 2018-09-29 2018-05-21~131日目 雨 18℃ 14.2℃ 湿度:91% 積算温度:3053.7 ℃

9/28 空芯菜は秋もわさわさしている

今年は空芯菜の挿し芽を収穫する度にやっていて、夏の終わりには農園が空芯菜だらけになりました。。。

そんなにいらんのだけど、たくさん収穫すると、葉先を食べるだけで十分な量になり、余った茎はつい習性で水挿ししてしまい、発根したら無意識にプランターに植えてしまうという(笑)

まあ秋の葉野菜が育つまでこれ食べれば良くて便利だからいいんだけど、夏からずっと食べ余して元気一杯育っています。

10月半ばくらいには終わるだろうからそれまでに食べきらないとなあ。

玉ねぎ畑の空芯菜が食べても食べてもなくならないよーん。

わさわさ

わさわさ

玉ねぎの横でもさもさ

エンサイ-品種不明 

コメント (12件)

  • うーたんさん 2018-09-29 15:20:55

    なんと羨ましい空芯菜パラダイス。
    うちは今年遅い上に栽培量も少なくて欲求不満です。
    ちょくちょく挿し芽という一手間を惜しまないhiroly さんの勝利ですね。

  • hirolyさん 2018-09-29 15:24:24

    勝利というより、茎を捨てると生ゴミが増えるし、なんかつい挿してしまうのです。本能?(笑)
    硬めの下の方の茎は水挿しして、柔らかいとこだけ食べてる贅沢食いなのです。

  • どらちゃんさん 2018-09-29 16:10:53

    うちも空心菜地獄~♪

    でも、そろそろ片付けます~

    この台風の雨でまた元気を出しそうな雰囲気ですが~汗

  • hirolyさん 2018-09-29 16:15:31

    空芯菜はワンパターンどレシピがあまりなくて炒め物ばかりになるんですよねー。
    うちはまだ片付けません(笑)

  • hirolyさん 2018-09-29 16:18:16

    空芯菜は水分だけじゃなくて気温もそこそこ必要なので、信州だとそのうち成長が止まります。
    だからほっておけば育たなくなるのでそのまま置いてあります。

    種まきの玉ねぎが育って来たら玉ねぎ畑にするので10月は放置かも。

  • どらちゃんさん 2018-09-29 17:18:49

    タマネギ、苗からしかやったことありません……汗

    一度種からやってみたいけど、もう間に合いませんかね~?

  • hirolyさん 2018-09-29 17:20:45

    愛知はあったかいし、まだたまねぎ蒔けると思いますよ

  • usagi0311さん 2018-09-29 17:40:03

    うちもまだまだ抜きません。
    この台風でまた元気になるだろうしね。

    玉ねぎは種からやると感動するよ。
    シャルムもそうだし。

    まだまだ種まき出来る種類も結構あるよね。

  • hirolyさん 2018-09-29 17:44:55

    うさぎさん

    玉ねぎは品種によりますもんね。早蒔きしすぎたら董立ちしやすいし。

    うちは去年の種、発芽率悪くて。
    やっぱり短命種子は溜め込んではいけませんね(笑)
    今年のメインは中早生黄玉ねぎです。
    でもペコロスに期待したい。

    空芯菜は食べれるうち放置の方向で。邪魔になれば刈り取ればいいだけなので生やしておきます。
    モロヘイヤは寒さでそろそろダメかもですが。


  • usagi0311さん 2018-09-29 17:48:47

    うちも去年の残り種はダメダメですね。

    春のペコロスは元気に発芽していました。
    良ければ玉ねぎになるだろうし、悪くても葉玉になるはず(*´﹃`*)
    美味しく食べられればそれで良しですよね。

  • 紫の女王さん 2018-09-29 18:58:53

    なるほど~。
    そうしていつも空芯菜があるんですね。
    じゃあ今生えてるのは何期生なんでしょうね

  • hirolyさん 2018-09-29 20:15:32

    春に種まきしたものもずっと生えてますよ。挿し芽は全部で5.6回してるので、いつでも収穫できますよ

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