白菜のサラダと玉子焼きキキョウ-品種不明

紫のティールーム　栽培中読者になる

キキョウ-品種不明

栽培地域 : 神奈川県小田原市 天候

栽培方針 : 自然栽培

読者 : 2人

栽培環境 : 室内

栽培面積 : 16㎡

途中から

1株

作業日 : 2018-12-07

2018-09-03～95日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

白菜のサラダと玉子焼き

ブルーリーフさんの真似っこ白菜サラダ。
普通の白菜だったから彩りでニンジンを
加え、オニオンスライスも。
塩昆布がいい仕事してますね♪美味しい
トーストしたパンと一緒に食べても
違和感ゼロ。白菜もサラダになるんだ！
ありがとうございました(o^∀^o)

玉子焼き第２段もやってみた。
ニラ入りで。
でも、最後の最後でやっぱり失敗
上手く巻けなかった(T-T)
次こそっ！

マヨネーズも合う！

第２戦　ニラ

キキョウ-品種不明　

コメント（17件）

どらちゃんさん 2018-12-07 04:27:51

塩昆布、万能ですよね～♪

おっ
玉子焼き、破れてないっ♪

上達～(^-^)v
ブルーリーフさん 2018-12-07 05:07:31

ハクサイのサラダは美味しいです

塩昆布は万能調味料w

塩揉みした野菜に塩昆布を和えるだけで簡単浅漬けが出来ます
ひでぼんさん 2018-12-07 05:23:42

お～、どちらも美味しそう～。
卵焼きも、十分の出来と思うけど。
うーたんさん 2018-12-07 08:51:19

うーたんも塩昆布と昆布茶、
調味料のように使っています。
これから白菜消費月間になるので、まねっこさせてね。
紫の女王さん 2018-12-07 12:15:50

どらちゃん

うふふ、バレてない(￣ー+￣)

最後の巻きの段階では

どらちゃんが言ってたように

横からぶっ刺す方式のが

失敗ないね、次はそうするね♪

ニラ、生のままでも大丈夫だった(^ー^)

ありがとうね
紫の女王さん 2018-12-07 12:19:00

ブルーリーフさん

ホントですね。

塩昆布、スーパーで大袋がよく

売り切れている理由が分かりました！

きっと皆さんも

こんな風にして使ってるんですねぇ

また教えて下さいね～(o^∀^o)
紫の女王さん 2018-12-07 12:20:38

ひでぼん

ありがとー、嬉しい(*´∇｀*)

次は何で作ろうかな～
紫の女王さん 2018-12-07 12:22:08

えーーっ！

うーたん、昆布茶もお？

やっぱり同じようにサラサラと

振り掛けて、ですね。

梅昆布茶ならあるんだけどなぁ( ´～｀)
どらちゃんさん 2018-12-07 13:20:06

昆布茶もいいよね～

茶碗蒸しとかの昆布だし利かせたいもんとかはイチコロ～(^-^)v
ブルーリーフさん 2018-12-07 13:35:19

梅昆布茶で温うどん･温そうめんはどうですか？

あっさりとして美味しいと思いますよ～
うーたんさん 2018-12-07 14:45:06

まさにその梅昆布茶！
先日の白菜の漬物は梅昆布茶と刻み塩昆布ですよ。
紫の女王さん 2018-12-07 17:38:54

どらちゃん

茶碗蒸しに使う？嘘ぉ～(oﾟДﾟﾉ)ﾉ

初めて聞いた～

これはやってみないといかんぜよ(￣ー+￣)
紫の女王さん 2018-12-07 17:41:03

ブルーリーフさん

な、なんと！

今度はうどんですと？(oﾟДﾟﾉ)ﾉ　(oﾟДﾟﾉ)ﾉ

丁度茹でうどんあるから

明日の朝ごはんでやってみまーすっ(^ー^)
紫の女王さん 2018-12-07 17:43:27

うわぁ、

今度は漬物(oﾟДﾟﾉ)ﾉ　(oﾟДﾟﾉ)ﾉ　(oﾟДﾟﾉ)ﾉ

梅の風味がいい仕事、しそうですね～

それもやってみよっと♪

大根でも良さげですね～(人´ з`*)♪
どらちゃんさん 2018-12-07 17:52:15

昆布茶はうどんのつゆにもいいよね～♪
紫の女王さん 2018-12-07 18:02:40

そおか！

どらちゃん、ブルーリーフさん

うーたんさんは関西方面だから、

ひょっとしたらこっちよりも

使用頻度が高い、かも？( -_・)?

どらちゃんはぁ～、味噌文化かな？
どらちゃんさん 2018-12-07 21:21:11

上品にダシのきいたのが好きかな～(^-^)v