☺︎酸麻炒類〜smile〜
栽培中
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 羽村市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 室内 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 途中から | 1株 |
| 作業日 : 2018-10-01 | 2018-09-09～22日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
☺︎酔事【ニラ miss】地味なチミ？
〜 なぁ〜にィ...ちゃっちまったなぁ... 〜
いろいろ勘違いしとったわ〜☺︎
ふと...思ったの
乾物類は、どんだけ日持ちするの？
水分が、ほとんど無きゃ、...
無限じゃね？
問題は、
魚の「あぶら」の酸化でしょうか
んっ⁉︎...
★油分？脂分？（...どっちだ？）
さらに、
「あぶらギッシュ‼︎」は、どっち？
〜 現在、公開可能な情報 〜
★油 ＝「氵（さんずい）」≒ 水 ≒ 液体
・植物性・鉱物由来のもの
★脂 ＝「月（にくづき）」≒ 動物性、冷えると固体になるもの
とは言え、液体・個体と単純でもない
★例外）
・魚の「脂（動物性）」→ 液体に近い
・ココナッツやカカオ...etcの「油（植物性）」
→常温時には固体
もっと厄介なのは、...
★膏 ≒ 何でもアリ？
明らかに動物性とも言い切れない
鉱物由来？植物的な側面も...
１ 動物のあぶら
・膏血（人の脂と血／苦心して得た収益）
・膏油（研磨用・灯火用etc...のあぶら）
２ うまい食物
・「膏梁」≒ 美食の意「膏」は脂が乗った良い肉、「梁」は良質の穀物の意
３ 心臓の下の部分...膏肓（こうこう）
４ 半練り薬...膏薬（軟膏・絆創膏）
５ 潤す、恵む
・膏雨 ＝ 農作物を潤し、生育を助ける雨
６ 地味（ちみ／土の生産力）が肥えること≒ 膏沃（こうよく）
膏 ≒「月」じゃね？≒ 動物性 ≠ 脂らしい
膏は、皮膚から出るあぶら？？？
には使わず、肉のあぶらのみに使うとか
★「あぶらギッシュ」
原則を踏襲するのであれば、...
（動物の）顔が脂っぽいこと ≒「脂ギッシュ」じゃね？
そんなに単純でもないみたい ☺︎
なんと、
変換候補には「油ギッシュ」も出てくるぞ！
≒「擬人化しちゃえば、何でもアリなの？」
★ガマのあぶら（ひび・赤切れに効く？）
≒ ガマガエルの皮膚から出た...脂汗？
「ガマの脂」とは書かずに、
「ガマの油」と書くらしい...
肉のあぶらではないけど...軟膏...
「ガマの膏」と書かれることもあるとか...
もはや、何でもアリじゃね？
〜 結論 〜
・植物性・鉱物性と動物性の違い
・固体と液体の違い
意識しなけりゃ、
「油」と書かれることが多いみたい
もう、ややこしや〜
秋が近いのに、今頃...晩暑？...「ニラmiss？」やわ〜☺︎
【near】じゃないよ！...完全なる【miss】...期限切れ‼︎
台風一過で完全なるmiss！...ガッツリと「あぶら汗ギッシュ？」
まろ子さん 2018-10-01 18:48:19
あごだしって高級品だよー
奥にしまい込んで忘れた？
でも、私なら期限なんて見なかったことにする！
pub-crawlerさん 2018-10-01 19:17:51
忘れてて、違うの開けちゃったよォ〜
とほほ
そう、もう見ない...
今シーズンで、充分使い切れるわね ☺︎
鍋まくる
usagi0311さん 2018-10-01 20:04:30
私もこの間キムチ鍋にした～。
そう言えばニラは花が咲いてたな～。
食べれるかな？かたい？
まろ子さん 2018-10-01 20:11:04
うーたんさんに教えてもらったよ。
ニラは根元の方が硬いから 下からしごいていくとポチッと切れるので
そこから上が食べられるよー
蕾のうちにね！
usagi0311さん 2018-10-01 20:42:03
蕾じゃなく花だよ～(；´Д｀)
花詰めば良い？
pub-crawlerさん 2018-10-01 21:06:16
花咲いちゃったら、流石に硬い
軸は、噛みきれないくらい繊維が残ります
割り切って葉っぱに集中〜
そして、細かく切れば気にならん
硬くても食えないことはない
香りとみずみずしさは一緒‼︎
usagi0311さん 2018-10-01 21:07:56
よし、明日収穫してくるかな？
レバニラが食べたくなった(〃▽〃)
まろ子さん 2018-10-02 08:40:08
ニラはせっせと収穫だよねー！
pub-crawlerさん 2018-10-02 10:54:23
もう、次が伸びてるし...
寒くなる前に、もう一回散髪できそうよ ☺︎
usagi0311さん 2018-10-02 10:57:14
よし、買い物ついでにニラだけでも収穫して来よう(*^^*)