☺︎酸麻炒類〜smile〜
栽培中
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 羽村市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 室内 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 途中から | 1株 |
| 作業日 : 2018-11-23 | 2018-09-09～75日目 |
 15.3℃ 6.6℃ 湿度:51％ 積算温度:1402.8 ℃
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☺︎酔事！磯野家の【謎】
♬... おさかな咥えた、サザエさん？
追〜っかけ〜て ...♫
マン引きかよっ‼︎
そこ、「どら猫」ちゃうんかいっ‼︎
コラっ...カツオっ‼︎
「痛っ‼︎...父さん、髪を引っ張ったら抜けちゃうよォ」
そりゃ、すまん...
んっ⁉︎...おまえ、坊主じゃろっ
「バレた？」
ワシの頭をイジるんじゃないっ‼︎
ゴツっ‼︎
〜 現在「ダシ」可能な情報 〜
★かつお菜（勝男菜）
・アブラナ科の葉野菜で「高菜」の近縁種だとか
・「勝男菜」と、縁起物として正月には博多の雑煮には欠かせない野菜の一つだとか
なんでも、
「カツオの出汁が無くても美味しい」とか
ホンマかいな？
コレは、試すしかないわね☺︎...旨かったら、育ててみたい
えーっと、海平さん？「よく見てみいっ！わしゃ、1本じゃ‼︎」
「ワシが、双子の兄の海平じゃ！...違いがわかるかな？」
まろ子さん 2018-11-23 16:39:31
かつお菜って聞くたびに鰹の味がするのかな？って疑問に思っていたけど……
出汁なしでも美味しいって言うことなんだ……って、ホンマか？
食べたことないから興味あるなぁ。
pub-crawlerさん 2018-11-23 17:57:19
先っぽの葉っぱを生でかじってみたけど、...
クセなし、後から甘みが追っかけてくる感じね☻
独特の風味が、熱を加えると出汁っぽく感じるんだろか...
まろ子さん 2018-11-24 00:54:00
甘い……？？？
想像つかないわぁ
甘い菜っ葉って 他にもあるかな？
pub-crawlerさん 2018-11-24 06:00:03
産地は神奈川だったけど、寒くなって凍らないようにと、糖を蓄える「アブラナ科の生きる道」のはしりかもしれませんわね〜
まろ子さん 2018-11-24 11:18:56
なーるほど！やっと理解できた！