載せ遅れましたが 10日に発芽しました ピーマンと同時に種まきしましたが キャロライナリーパーのほうが先に発芽しました ただ…発芽は4ポット中3ポットで 発芽がはバラバラ とりあえず自家採種でも問題無く発芽しました

25℃ ℃ 湿度:72％ 　2019-03-14　364日目

水やり 発芽

今年もキャロライナリーパーの種を蒔きました 去年収穫した実から採種した種を 一晩浸水し ポリポット→種蒔き用土に種を蒔きました 温室で管理です 果たして自家採種した種は発芽率はどうなるやら… そして… 種を触った手は洗ったのに...

20℃ ℃ 湿度:65％ 　2019-03-02　352日目

種まき

国華園に注文して 2月上旬お届けとあったが 本日届いた… 予定より少し蒔くのが遅れてしまった物もある…が とりあえず発芽する事を祈る 買ったのは ・ざくざくピーマン ・茶っころひめ(枝豆) ・ベルベットパープル(ペチュニア)...

18.1℃ 11.2℃ 湿度:75％ 　2019-02-25　347日目

ドンキでミルサーを手に入れて 乾燥させたキャロライナリーパーを全て粉末にしました 予想はしてましたが、あんなにあったのに60g位しか出来ない！ でも5g1500円位が相場なのでキャロライナリーパーは上手くいけば良い商売になるかもと思い...

13℃ ℃ 湿度:43％ 　2018-12-19　279日目

レシピ

途中他のワット数が高い物を使用する際に何度か止めながら乾燥し続け 気温が低いと乾燥に時間がかかるともあったが ここまで時間がかかるとは… 2時間は40℃でやりその後は最高の70℃に 9割位は乾燥出来たが中にはまだ柔らかく水滴の様な物...

11℃ ℃ 湿度:44％ 　2018-12-14　274日目

乾燥用のネットに入れて天日乾燥させてたのですが 天気が悪く、しなびてカビる物が出てきたので 諦めてフードドライヤーを購入しました とりあえず初期に収穫した実は半分近くタネ部分からカビが生え始めて使えなくなりだしてたので 種は全部取り...

13℃ ℃ 湿度:45％ 　2018-12-13　273日目

収穫定期&乾燥の方法など 良いやり方が解らず中々収穫に踏み込めなかったのですが 本日真っ赤に色づいた物を収穫しました 収穫量は38g まだ実は沢山実っておりますが この先の気温を考えると厳しくなってくるかな 大きさにバラツキが目...

19℃ ℃ 湿度:49％ 　2018-11-07　237日目

(0.04 Kg) 収穫

トウガラシ類の収穫して保存する事が初めてで 色々調べてるうちにかなり赤くなってしまいました とりあえず干物など干せるカゴを以前ダイソーで買っていたのでそれに入れて乾燥させてみたいと思います ドライフードメーカーも買おうか迷ったのですが...

18℃ ℃ 湿度:68％ 　2018-11-03　233日目

定着は5月〜6月に済ませ 陽射しの関係で見づらいですが成長した様子です 意外に背丈や茎が大株になり 大きい物で現在150cm位 株は唐辛子よりピーマンに似た太さです そのわりにはやたら小さい花が着きます ピーマンの花より大分小さ...

23℃ ℃ 湿度:42％ 　2018-10-25　224日目

水やり 結実 開花

2013年にギネス世界記録で世界一辛い認定を受けたキャロライナリーパーの栽培記録です 家庭菜園の害虫予防用のコンパニオンプランツとして使えないかと思い栽培してみました まだ苗や種の販売は日本でわほぼ無いので ネットで日本で栽培している...

15℃ ℃ 湿度:80％ 　2018-04-01　17日目

種まき 発芽