白小豆で大福作ったよ - 赤ねぎ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ネギ > 赤ねぎ > その他いろいろ

その他いろいろ  栽培中 読者になる

赤ねぎ 栽培地域 : 鳥取県 米子市 天候 栽培方針 : 有機栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 30
作業日 : 2018-12-12 2017-11-29~378日目 雨 9.7℃ 4.5℃ 湿度:86% 積算温度:5678.7 ℃

白小豆で大福作ったよ

白小豆のあんこを炊きました。
和三盆を使ったので白いあんこではないけれど、美味しくできました。
梅が入手できていないので家の庭に実ったみかんを入れて大福にしたの。

遥か昔の記憶をたどり、梅が青かったような気がして。
青梅の甘露煮じゃないのかな?なんて。

もち米を一晩水につけてミキサーで粉砕。
レンジでチン。
割と簡単に餅ができました。

白くはない白小豆あん

あんこにミカンをトッピング

丸めて完成

赤ねぎ 

コメント (8件)

  • まろ子さん 2018-12-12 11:09:13

    和三盆使用の大福!
    超高級和菓子ですね!
    青梅入りっていうのも美味しそうですね。

  • どらちゃんさん 2018-12-12 11:10:34

    こんなもんを見せたらいかんっ
    腹の虫が大合唱~汗

  • 麦ママさん 2018-12-12 16:33:44

    どらちゃんさん

    毒見させてあげたいわ。(#^.^#)

  • どらちゃんさん 2018-12-12 16:34:39

    あーん♪

  • 麦ママさん 2018-12-12 16:36:58

    まろ子さん

    梅が入ったのが美味しかったのですよ、これが本当に。

    青梅の甘露煮を買おうかと思案中です。

  • まろ子さん 2018-12-12 23:18:20

    甘酸っぱい梅が お口の中で ジュワ〜〜
    いいですね〜〜

  • usagi0311さん 2018-12-13 08:46:48

    あらヤダ!
    ここにも誘惑が(*^。^*)
    ダメダメ:;(∩´﹏`∩);:

  • どらちゃんさん 2018-12-13 10:46:51

    糖質が体内で脂質に大変身~汗

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