小豆雑煮？ - 赤ねぎ 栽培記録
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私のお供をして、畑の見回りをしています。
うーたんさん 2020-01-02 22:54:18
岐阜県飛騨地方の知人のところはとち餅をつくそうで、頂いたことがありますが、雑煮にするのは知りませんでした。
塩味の小豆の雑煮はおいしそうですねぇ。
地方地方の味を巡りたいです。
まろ子さん 2020-01-03 10:32:28
小豆のお雑煮とは砂糖が入っているのかと思いきや！塩味なんですね‼︎
これははじめて聞きました。
ところ変わればで、PNしてると狭い日本でもずいぶん習慣が違うのがわかって面白いです。
トチ餅って、作るの大変なんですよね〜
麦ママさん 2020-01-03 16:22:45
オーミステイクです～。
小豆雑煮に砂糖は入っていますが、薄めの砂糖で塩が効いています。
甘ったるくなくて、美味しいですよ。
私の実家だけなのかも知れませんが、ぜんざいのように小豆が多く入っていません。
うーたんさん 2020-01-03 17:39:50
砂糖は入っているけど塩が効いてるんですね。
それはそれでおいしそう。
うちはもうお餅がなくなったので、次を買おうかどうしようか思案中。。
お餅食べすぎると胃がもたれるし、やっぱ太るんだなぁ。。。。