梨入りアイスを作ったよ。赤ねぎ

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赤ねぎ

栽培地域 : 鳥取県米子市 天候

栽培方針 : 有機栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 3㎡

種から

30株

作業日 : 2021-09-18

2017-11-29～1389日目

26℃ 22℃ 湿度:90％　積算温度:21593.1 ℃

梨入りアイスを作ったよ。

まろさんレシピをもとにヴァニラアイスクリームを作りました。

あるはずのヴァニラビーンズが見当たらない！！

梨を刻んでグラニュー糖とシナモンをふりかけレンチン５分したのを加えました。

なのでシナモン風味、おまけに赤ワインをほんの少し香りづけに入れたので・・・。

大人の味だなんて。

美味しいアイスクリームになりました。

シナモン風味のアイス

梨入りです。

赤ねぎ　

コメント（5件）

ぷっぷさん 2021-09-18 17:56:07

手作り梨入りアイス　
なんておいしそうなんでしょう( *´艸｀)
麦ママさん 2021-09-18 20:32:45

まろ子さんにレシピを頂きましたよ～。
簡単で美味しいアイスになりました。
餡子を入れる予定でしたが、ささげの餡子が固すぎて断念しました。
まろ子さん 2021-09-19 01:17:15

すごく美味しそうに盛り付けてありますね！
ナシ入れたんですね。生の果物入れるとどんな感触ですか？
麦ママさん 2021-09-19 13:36:15

まろ子さん～

梨はレンチンして水分を飛ばしました。
ジャムの一歩手前です。
アイスに入れても違和感なく美味しいですよ。以前は梨が安かったので、毎年梨ジャムを作ってましたよ。
まろ子さん 2021-09-19 15:53:22

なるほど、チンするだけなら余計な糖分もカットできますね！
リンゴとかでもできそう。