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9月5日、初めてのQナッツを収穫し株のまま乾燥させていました。 ほど良く乾いたので自宅に持ち帰り、さっと洗って砂を落とし、天日干ししています。 殻を振ると、中でカラカラと豆が鳴っているのでもう十分乾いたようですが、どうやって食べるのが一番美味しいのかしら。 湿気ないように保存方法を考えなくては。(。´・ω・)?
株のまま干してました。
赤ねぎ
ぼんさん 2021-09-23 22:43:31
こんにちは。 大粒のがちらほら見えますね! Qナッツは手に入らなかったので今年もうちは半立ですが、見るとワクワクしてきます♪ 半立でもナタデユタカでも何でもいいので、食べ比べた食レポお待ちしております(. ❛ ᴗ ❛.)
麦ママさん 2021-09-24 20:41:02
ぼんさん こんにちは。 今年はおおまさりとQナッツを育ててみました。 美味しいと噂のQナッツですが、炒り豆にするのでしょうか? ネット情報を仕入れて試してみたいと思います。 おおまさりは殻ごと茹でるか、殻を割ってご飯にするのが美味しいですね。 昨年は炒り豆にもしてみたのですが、うーん、イマイチって思いました。
赤ネギさん
VR夏すずみ
ジップロックで冷凍です
鷹の爪1
鷹の爪2
竹ザルで乾燥
スチーマーで蒸して
プレミアムルビ―の色が綺麗
ローズマリーの花
虫にかじられた青梗菜
植え直し後
黒大豆の莢が膨らんでます
セロリの様子
最後のつるを撤収。
乾燥させます。
丹波黒大豆
カットした葉っぱ
乾燥させてます
花標津の畝
こんな芋です
予想を超える収穫
アイコが繁茂
赤くなってる!
3袋買いました。
案内表示
株が少し大きくなりました
それぞれ、それなりに育っています
白くはない白小豆あん
あんこにミカンをトッピング
丸めて完成
全部でこの量でした。
黒くて丸くて可愛いお豆
この中にいれて焼きます
ロメインレタス
金系キャベツ
Dr.カロテン5
ロマリアをコップに入れて保存
3点セット
麦ママ さん
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ぼんさん 2021-09-23 22:43:31
こんにちは。
大粒のがちらほら見えますね!
Qナッツは手に入らなかったので今年もうちは半立ですが、見るとワクワクしてきます♪
半立でもナタデユタカでも何でもいいので、食べ比べた食レポお待ちしております(. ❛ ᴗ ❛.)
麦ママさん 2021-09-24 20:41:02
ぼんさん
こんにちは。
今年はおおまさりとQナッツを育ててみました。
美味しいと噂のQナッツですが、炒り豆にするのでしょうか?
ネット情報を仕入れて試してみたいと思います。
おおまさりは殻ごと茹でるか、殻を割ってご飯にするのが美味しいですね。
昨年は炒り豆にもしてみたのですが、うーん、イマイチって思いました。