よもぎ大福を作ったよ。 - 赤ねぎ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ネギ > 赤ねぎ > その他いろいろ

その他いろいろ  栽培中 読者になる

赤ねぎ 栽培地域 : 鳥取県 米子市 天候 栽培方針 : 有機栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 30
作業日 : 2022-02-22 2017-11-29~1546日目 雪 2.7℃ -0.8℃ 湿度:87% 積算温度:23050.1 ℃

よもぎ大福を作ったよ。

毎朝、回転焼きの映像を見ていると、女子高生だった頃を思い出す。

たしかあの頃は1個30円だったと記憶している。

学校帰りに30円を握りしめ、よく買ったわ。

米子で有名な回転焼き屋さん、でも数年前に高齢と後継者がないとの理由で廃業になってしまった、寂しい。

あんこが食べたくなって、一昨年の丹波大納言小豆が残っていたのであんこにしました。
冷凍庫には去年のよもぎがあるし、大福にしよう。

よもぎ大福完成

あんこ

もち米粉末とよもぎでチン

赤ねぎ 

コメント (4件)

  • 桜屋ひむろさん 2022-02-22 19:14:40

    よもぎ大福いい色してますね~!!

  • 麦ママさん 2022-02-22 19:31:04

    ひむろさん~
    ありがとう、去年収穫して冷凍庫で眠っていたけどちゃんとよもぎの香りがしました。

  • まろ子さん 2022-02-23 12:18:21

    ヨモギいいよね〜
    冷凍したほうが香りが良いような気がするんだけど、どう?
    東京だと場所を考えて採らないと犬ションヨモギで怖い!
    そーいえば、ヨモギ抜いてプランターに植えてたっけ。
    まだ新芽は出てきていませんね………

  • 麦ママさん 2022-02-23 13:23:42

    ヨモギは何とも言えないいい香りがします。
    もう少し暖かくならないと新芽は出ませんね。
    待ち遠しいわ。

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