梅の土用干し赤ねぎ

その他いろいろ　栽培中読者になる

赤ねぎ

栽培地域 : 鳥取県米子市 天候

栽培方針 : 有機栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 3㎡

種から

30株

作業日 : 2022-08-07

2017-11-29～1712日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

畑で採れた南高梅をらっきょう酢に漬けてありました。
こうも暑いと梅の土用干しにはもってこいです。
しばらく晴れが続くらしいのでよく乾燥するでしょう。
漬け汁にハチミツを加えて沸騰させ、干し上がった梅を再度漬け込んで、ほんのり甘い梅干しが完成する計画です。

土用干し開始です

栽培ノート数

114冊

栽培ノート総ページ数

1991ページ

読者数

25人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
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