新玉ねぎを初収穫ソニック

タマネギ'18〜'19　終了成功読者になる

ソニック

栽培地域 : 徳島県徳島市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 5㎡

挿し木、接ぎ木等

50株

作業日 : 2019-03-03

2018-10-27～127日目

11℃ 7.7℃ 湿度:74％　積算温度:1265.6 ℃

今シーズンの初収穫です。
これは種からでも苗からでもなくて、昨シーズンに大きくならなかったまま収穫した玉ねぎに芽が出て、それを冬に植え付けしたものでした。
苗や種からの玉ねぎもそれなりに成長しています。

うーたんさん 2019-03-03 20:11:31

うちも同じような大きさで、近いうちに収穫しようと思っています。
なにして食べましたか？
dp106さん 2019-03-03 21:43:05

うちのはまだ食べていませんが、新玉ねぎとしての特別な食べ方でなく、普通の玉ねぎとして食べようかと思ってます。

というのも、品種が極早生とかでなく去年最後に植えた晩生種であることと、去年セット球から作った玉ねぎは栽培期間が長かったからか、結構辛かったんですよ。。。
うーたんさん 2019-03-03 21:45:53

そうですか、じゃあうちも辛くなってるかな？
生でスライスは新玉まで我慢して、やっぱすき焼き風にしよう。
dp106さん 2019-03-03 22:32:09

うちは新玉ねぎのつもりでそのまま食べたら辛かったですが、水にさらせばいけると思いますよ。