11/7 干物できた - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 11/5 豆アジの干物に挑戦

11/5 豆アジの干物に挑戦  終了 成功 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 1㎡ 挿し木、接ぎ木等 50
作業日 : 2018-11-07 2018-11-05~2日目 曇り 18.3℃ 10.3℃ 湿度:75% 積算温度:41.3 ℃

11/7 干物できた

豆アジたちが干物になりました。
今夜食べてみようかなあ。

丸干しっこはみんなが一斉に死んだ目でこっちをみていてちょっとイヤ。
ししゃもみたいになったかなあ。

昨日雨降ったからなあ、なんか生臭い、、、。
食べて美味しければ良しとしよう。

豆アジ丸干し

豆アジ味醂干し

豆アジ塩干し

その他-品種不明 

コメント (2件)

  • ひでぼんさん 2018-11-07 20:32:49

    うわ~、とても美味しそうに出来ていますね。
    これが食卓にでたのですね。

  • hirolyさん 2018-11-07 21:09:56

    今夜は丸干しを食べました。とても美味しいです。また釣れたら作ろうと思いますが、次の釣りはもう来年かな。

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hiroly さん

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家の前のプランターと、市民農園で少量多品目でいろんな野菜を育てています。特にトマトが好き(^^)

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