雑記帳＆収穫＆ひでぼんクッキング
栽培中
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 奈良県 香芝市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 4人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 1株 |
| 作業日 : 2019-08-15 | 2018-01-01～591日目 |
 31.1℃ 25.7℃ 湿度:78％ 積算温度:9266.2 ℃
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めっちゃ美味しい！o(≧～≦)o
ミニトマトが採れすぎて余っているのでトマトソースにチャレンジ！ (ง •̀_•́)ง
レシピはカゴメのをベースにクックパッドの良さそうなのも取り入れました。
https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201708/6829/
出来上がったソースを味見してみると、トマトの味が濃厚でめっちゃ美味しい♪(≧∇≦)b
早速パスタに絡めて夜ご飯のお供にします。
使ったミニトマト達。皮はめくってから使用
完成～。黄色いトマトが混ざっているので色もオレンジっぽい
パスタに絡めて食べるよ～♪
usagi0311さん 2019-08-15 19:13:58
美味しそうに出来たね！
自家製ソースはめっちゃ美味しいでしょ。
家族の株も上がったね*\(^o^)/*
絹ごしさん 2019-08-15 19:15:04
美味しそう〜！(//∇//)
自家製トマトのトマトソースパスタ！！
またまた大成功ですね！
ひでぼんさん 2019-08-15 19:27:32
usagiさん
ありがとうございます。
トマトソースって、こんなに美味しいとは驚きです！
今回は定番のパスタだけど、次はぜひ鳥モモにかけてみたい。
ひでぼんさん 2019-08-15 19:28:55
絹ごしさん
これ、めっちゃ美味しいです。
どうせならパスタじゃなくて肉料理に使った方が更にいいかも～。
うーたんさん 2019-08-15 21:23:18
ミニトマトのソースおいしいよね。
トマトジュースもミニトマトの方が好き。
腕あげたんじゃない(^o^)v
usagi0311さん 2019-08-15 21:26:27
これはお父さんにトマトを頂かなくては(*≧∀≦)
さふらなーるさん 2019-08-15 22:11:13
トマトソース作ったこと無いです。そんなに違うの？チャレンジしてみようかな
usagi0311さん 2019-08-15 22:59:22
ぜひぜひ(*^^*)
すっごく美味しいよ！
ひでぼんさん 2019-08-16 10:13:35
うーたんさん
レシピは相変わらずネット頼りで融通が利きませんが、火加減とかがだいぶ分かるようになってきました。
前は食材を焦がしたり、油はねが凄くて軽く火傷したりもしましたが、最近はハプニングが減ってきた。
ひでぼんさん 2019-08-16 10:16:59
usagiさん
ミニトマトの収穫が減ってきたので、確かに親のを貰うのもありかも。
シーズン中にもう一度作ってみたい。
ひでぼんさん 2019-08-16 10:18:41
さふらなーるさん
あまりの味の濃厚さと美味しさにびっくりしました。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
うちみたいな素人でも簡単に作れるのもいいですね～。
ぜひトマトが余ったらチャレンジを。
saeさん 2019-08-16 13:28:50
自家製トマト使うと、酸味が少なく
甘いですよねーー｡ﾟ+.(*`･∀･´*)ﾟ+.ﾟ
うちでも大好評です（私に）
ひでぼんさん 2019-08-16 14:46:58
そうですよね～。
個人的にはお店のより美味しく感じました。
たぶん自分好みに味付けできるからでしょうけど。