そら豆の丸焼き~(≧∇≦)b - その他-品種不明 栽培記録
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雑記帳&収穫&ひでぼんクッキング  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 奈良県 香芝市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 4人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 0.1㎡ 挿し木、接ぎ木等 1
作業日 : 2020-05-23 2018-01-01~873日目 晴れ のち 曇り 28.1℃ 17.7℃ 湿度:67% 積算温度:13145.0 ℃

そら豆の丸焼き~(≧∇≦)b

先週に引き続き、今週もそら豆を鞘ごと丸焼きして食べます。
前回は火が通るか心配だったので水を足して蒸らしたためか、鞘を開けると中がビショビショだったので、今度は水なしでチャレンジ。
味付けはシンプルに塩コショウのみ。

試食すると、やっぱり水なしで焼いた方が美味しい!。♪d(´▽`)b♪
次回はブルーリーフさんに聞いたバターで炒めて食べてみます。

そら豆が大量に収穫~♪

油だけで炒める

塩コショウで味付け

その他-品種不明 

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最近忙しくて、あまりノートの更新や閲覧が出来ていません。ごめんなさい。m(_ _ )m

2018年春から栽培を始めていて、そろそろ初級レベルのはずですが、相変わらず菜園で何かハプニングが起こっているような気がします。
見兼ねたらぜひアドバイスを。

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2018年春から栽培を始めていて、そろそろ初級レベルのはずですが、相変わらず菜園で何かハプニングが起こっているような気がします。
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