ビーツとサツマイモ - ピエールドゥロンサール 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > バラ > ピエールドゥロンサール > 日々のこと 栽培計画など

日々のこと 栽培計画など  栽培中 読者になる

ピエールドゥロンサール 栽培地域 : 茨城県 つくば市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 10㎡ 挿し木、接ぎ木等 10
作業日 : 2019-01-24 2018-12-11~44日目 晴れ 9.1℃ -0.2℃ 湿度:41% 積算温度:84.3 ℃

ビーツとサツマイモ

ブルーリーフさんが作った斬新なビーツとサツマイモの煮物。真っ赤なサツマイモがキレイなので、真似してみた。ビーツとサツマイモの甘みだけで砂糖は加えず、白だしだけで煮てみた。
美味しいよ

真っ赤なビーツ色に染まるサツマイモ

一晩置くとより赤が濃くなります

ピエールドゥロンサール 

コメント (3件)

  • ブルーリーフさん 2019-01-25 02:31:26

    美味しく出来てよかったですね♪

    去年の年末にニンジンとビーツの甘煮を作りました

    ニンジンの色が鮮やかになって綺麗な仕上がりになりましたよ~



  • さふらなーるさん 2019-01-25 20:19:44

    しかし、同じく家族には不評でした( T_T)

  • 紫の女王さん 2019-02-01 17:44:04


    わあ、真っ赤!

    食べた事ないの、ビーツ(*´σー`)エヘヘ

    どんな味だろう…

    因みにこうして煮物風に使う時は

    水から煮るんですかね?

    それすら知らないという…(^o^;)

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