鉢植えマンマミーアはすでに抜いて 冬越しさせる若いマンマミーアに取り替えたけど…… さて、地植えのマンマミーアもそろそろ……って思ったら、下から出てきた新芽がモリモリ元気で花が咲いているよ。 グッタリしていた他の株も下から元気な芽が大き...

27.4℃ 19.6℃ 湿度:73％ 　2019-09-26　224日目

春からのマンマミーアは終了。 同じ鉢で食べたマンマミーアの種から育てたマンマミーア(もどき)を育てます。 しばらくは二階ベランダの陽当たりの良い場所に置き、気温が下がってきたら 一階の居間でも冬は陽が当たってくるので移動させる予定です。...

27.7℃ 17.1℃ 湿度:75％ 　2019-09-19　217日目

2日目、3日目は死にそうに厚い晴れ！ これだけ干せばいいでしょう。 鉢植えの赤い実は全て採って、残る青い実は大きくなるだろうか？ でも地植えが次々と赤くなってきそうだし、当分はドライトマト作りは続きそうです。 写真は３日間の...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-08-01 168日目

昨日は午前中がギラギラな陽射し。 午後になって晴れたり曇ったり。 一日だけでも いい感じに干されてあります。 この状態で十分美味しく使えそうです。

33.6℃ 26℃ 湿度:81％ 　2019-07-30　166日目

やっと長雨から解放されたようなので、ドライトマトも天日干しで作れそうです。 良い天気ならば三日くらい干せば出来上がり。ビニール袋に入れて冷凍庫で保存。オリーブオイルに浸けて保存するのも試しましたが、完全に乾燥させてなかったせいか これは途...

33.7℃ 25.3℃ 湿度:83％ 　2019-07-29　165日目

鉢植えマンマミーアの実も残りわずか。ここいらで いらない葉や枝をカットしました。まだ小さいですが脇芽も出てきているので そちらに栄養を行かせたいです。 地植えのマンマミーアにももうすぐ完熟の実が付いています。 確か背丈は伸びないはず...

32.3℃ 25℃ 湿度:88％ 　2019-07-28　164日目

今年の逆さトマトは長雨で失敗です。 茎から根がいっぱい出てきているので 思い切ってバッサリ切って北側の空いてる場所に植え付けました。 さて、丈夫に大きくなってくれるでしょうか？ これで地植えのマンマミーアは二株になりました。 ドライ...

24℃ 21.6℃ 湿度:98％ 　2019-07-22　158日目

長雨の中、このマンマミーアだけは元気です。 次々と赤くなって、全てドライトマトに！ 地植えのも、まだ青いですが次々と花が咲いて実が増えています。 逆さトマトだけは例外…… 吊るす場所も限られているので、大雨でもそのまま吊るさ...

31.4℃ 23℃ 湿度:89％ 　2019-07-19　155日目

二日間忙しかったので 収穫せずにいたら完熟真っ赤！ これもオーブンでドライトマトに変身させます。 収穫後、いらない葉などを取り除きました。

23.6℃ 17.9℃ 湿度:84％ 　2019-07-11　147日目

完熟だと信じて真っ赤なの15個採りました。 マンマミーアって、ドライトマト作る用のボルゲーゼトマトに似ているようです。皮も実も堅く、生で食べても美味しくない。 実の形や大きさは違いますが、ボルゲーゼから改良したのかと思えるくらい。って、...

20.8℃ 17.9℃ 湿度:99％ 　2019-07-07　143日目